這些常見的小食材堅持常吃，清理血管垃圾，血管一通到底

年紀大後，很多人都會得動脈粥樣硬化，血管里會有很多「粥樣硬化斑塊」，有就是很多人說的血管堵住了、硬化了當斑塊形成後，血管壁會變厚、變硬，管徑會變小，從而出現狹窄甚至堵塞。而腿部的血管堵了，可能出現腿部潰爛。動脈粥樣硬化最常見的結果為心腦血管卒中如腦中風、冠心病、下肢動脈狹窄或閉塞導致肢體缺血甚至壞死、眼底或腎血管病變引起相應器官的功能障礙等。

這些常見的小食材堅持常吃，清理血管垃圾，血管一通到底

燕麥被稱為「血液的清道夫」，因為燕麥中含有非常豐富的膳食纖維和β葡聚糖有利於肅清血管中的雜質，抑制人體對膽固醇的吸收，防止血液粘稠和血栓的形成，維持血液的「清澈」度。醫生提醒，食用燕麥最好選擇沒有任何添加成分，即沒有任何糖精、奶精等多餘成分的燕麥，這種純燕麥對血管的清理作用最好。

研究顯示，每天吃兩個蘋果能夠減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋果還會增加血中維生素C的含量，平均可提升34%。每天吃蘋果還能減少腸道有害細菌數量，幫助有益菌繁殖，從而改善消化吸收功能。

黑木耳作為有名的「血管清道夫」，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和膽固醇，延緩動脈粥樣硬化，有益於防治冠心病與中風。血黏度增高、脂質過氧化物質增多者，如能養成經常食用黑木耳的習慣，可降低血黏度，減少動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞的發生幾率

捲心菜除了含有有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，能保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣。

苦丁茶可雙向調節機體代謝，增強人體免疫力。高血脂患者飲用苦丁茶能夠降低血清中的總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，有降壓、活血脈功效，並能夠清除血液垃圾，幫助清潔血管。

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