在烏魯木齊的天鵝湖，有我最美的夢境

烏魯木齊，是新疆維吾爾自治區首府，毗鄰中亞各國，有「亞心之都」的稱呼，自古以來是溝通東西商貿的重要樞紐。「烏魯木齊」，蒙古語里意為「優美的牧場」，有亞洲最大的巴音布魯克天鵝湖、最著名的天池天山天池，有曠野的牧場，數不盡的美食，這裡是春天最生機勃勃的地方。

1巴音布魯克天鵝湖

「巴音布魯克」蒙語意為「豐富的山泉」，是亞洲最大、我國唯一的天鵝自然保護區。每年4月前後，大天鵝、小天鵝、疣鼻天鵝、雁鷗等珍禽鳥類回到這裡繁衍生息，從4月到9月上萬隻天鵝在天鵝湖安家棲息、築巢生子，和肯亞的博格利亞湖的火烈鳥群聚的盛況可以一比。

2鞏乃斯溝景區

有「雪山動物園」之譽，可觀賞雪豹、雪雞、馬鹿、鵝喉羚等珍稀動物。春季，在藍天白雲的映襯下，牧場青翠，百花齊放，馬兒疾馳，是放鬆身心的好去處。

3天山天池

天山博格達峰終年積雪，冰川延綿。天池處於天山東段最高峰博格達峰的山腰，在天山北坡三工河上游，有「天山明珠」盛譽。傳說3000餘年前穆天子曾在天池之畔與西王母歡筵對歌，留下千古佳話，令天池贏得「瑤池」美稱。

4南山牧場

春季賞花好去處，從四月開始，在南山不僅有色彩斑斕的野花，還有滿山遍野的野菊。

三峰疊影——苜蓿台，盛開著黃色、紫色、淡藍色、紅色、白色十多種野花，景區群山之中有三峰聳立，相互交錯，是為「三峰疊影」。

牧野菊香——菊花台，是—片緩坡傾斜的沖積扇檯面，在平坦寬闊的檯面上，成片的金黃色野菊花搖曳風中，引來彩蝶蹁躚。

5國際大巴扎

新疆國際大巴扎是世界規模最大的大巴扎（維吾爾語，意為集市、農貿市場），集伊斯蘭文化、建築、民族商貿、娛樂、餐飲於一體，是新疆旅遊業產品的彙集地和展示中心，是「新疆之窗」、「中亞之窗」和「世界之窗」。走過一圈國際大巴扎，基本可以初步了解伊斯蘭的文化。

新疆美食異域風格突出，羊肉串和大盤雞是標誌，噴香的烤全羊、抓飯、手抓羊肉滿足孜然控的所有需求，烤饢、烤包子、拉麵、油饊子、油塔子、薄皮包子、米腸子和奶茶等各種特色小吃，讓你的味蕾在春天重新綻放。

– 大盤雞 –

新疆名菜，起源於20世紀80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，輔以青椒、紅山椒，配皮帶面烹飪而成。推薦：血戰大盤雞

– 羊肉串 –

新疆名小吃，製作原料主要包括大塊的肥瘦相間羊腿肉、孜然粉、辣椒面等，用鐵釺串起來燒烤，口味咸鮮可口。

– 手抓飯–

是新疆維吾爾、烏孜別克等民族喜愛的一種飯食，多凈手掇食。主要以大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和清油混合燜制。羊肉經過燜制滲出油包裹在軟糯的飯粒上，胡蘿蔔的清香、洋蔥中和羊肉後的肉香，引人食慾。如果不喜歡吃肉，還可以選擇用葡萄乾、杏干、桃乾等乾果做的抓飯。

– 饢–

烤制而成的麵餅，外表金黃，近似燒餅，或脆或軟，味香適口。饢多以麥面為原料，輔之以芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、鹽、糖等佐料烤制而成。最大的饢叫「艾曼克」饢，最小的饢叫「托喀西」 饢。

– 烤包子–

烤包子（沙木薩）及薄皮包子（Gox garda）是維族人喜愛的食品。烤包子主要是在饢坑中烤制，主要原料是新鮮羊肉、洋蔥、孜然粉等。

大美新疆，地域遼闊，第一站，讓我們先到烏魯木齊，看最大的天鵝湖，賞最美的野花牧場，吃最香的異域美食。2018年3月25日起，中國聯航執飛的烏魯木齊-北京南苑正式復航，特價268元起，三個半小時遠離喧囂，享受自然。

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