進入長高黃金季,助寶寶長高經典菜式你會做嗎?
這段時間到樓下溜娃,幾個媽媽聚在一起自然就談起娃娃們的各種事,總結起來不外乎是吃喝拉撒,如:寶寶晚上經常鬧、自己奶水不足、臉上又長濕疹了、今天拉的屎好像不太正常、不用奶瓶喝水,寶寶好像長得不怎麼高......,今天就跟大家分享其中的一個話題,寶寶的長高問題。媽媽在3-5月長高黃金季如何幫助寶寶多長一點,為寶寶以後成為高大帥或者白富美打下一些基礎。
正常情況下,身高增長有2個高峰期:
第一個高峰期:出生後至3歲
第二個高峰期:青春期
出生至2歲,一般身高會長28cm。其中在4個月以前、5-12月、1-2歲這3個年齡段各完成1/3。
2歲前,營養對生長的影響遠超過遺傳因素,年齡越小越是如此。
2歲至青春期前,每年勻速長高5-7cm,直至青春期第2次加速。
一、保證充足的睡眠
除了遺傳因素以外,長高最基礎的要求就是要保證充足的睡眠。孩子在睡眠過程中分泌生長激素,生長激素是人長高的內在因素,其分泌的高峰期有兩個,21:00-1:00,5:00-7:00,寶寶最好能在這兩個時間段進入深睡眠。
二、充足的運動
運動可促進孩子的大腦發育,預防疾病,增強體質,最重要是還能促使孩子身高的增長。
運動量大,體質增強,食慾隨之增進,攝入的營養素相應增加,優質的的睡眠也隨之而來。熟睡後促進寶寶長高的生長激素能順利的分泌足夠的量,這樣的良性循環還有長不高的道理嗎?
三、營養豐富的食物
6個月之前的寶寶一般不擔心營養的問題,這個年齡段的寶寶主要是以母乳或配方奶粉為主。6個月之後寶寶各種機能迅速發展,運動量迅速增加,需要的營養素更多,所以母乳或配方奶粉已經滿足不了迅速生長的寶寶們的營養需求,這個時候要加入合適的輔食幾款經典的營養食譜,既滿足了營養需要,特別是有助於寶寶在長高黃金季節吸收豐富的鈣,促進身高增長。
一、蝦皮碎菜蛋羹
適合年齡:7個月以上的寶寶。
材料:土雞蛋1隻,蝦皮、小白菜、鹽、香油少許。
做法:1、蝦皮洗凈、浸泡後,撈出切碎;
2、小白菜洗凈,焯水,切極碎;
3、雞蛋去殼後,取蛋黃加適量溫開水打勻。
4、放入蝦皮、白菜碎和少許鹽,隔水小火蒸熟,食用時加入一滴香油。
營養特點:蝦皮含有豐富的鈣質和磷,小白菜焯水後去除了部分草酸和植酸,更有利於鈣質的吸收。土雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
二、鯽魚湯麵
適合年齡:8個月以上的寶寶。
材料:鯽魚1條,嬰幼兒麵條1小束,生菜葉1片,鵪鶉蛋1隻,少量香油、鹽。
製作方法:1、鯽魚洗凈濾干,魚肚黑色的膜去掉,入鍋煎至兩面金黃;
2、倒入適量的山泉水,大火煮開後小火煮至湯呈奶白色,可放少量白醋去腥味;
3、用濾網濾出魚渣,取魚湯,將麵條放入魚湯中,鵪鶉蛋煮熟去殼備用;
4、生菜洗凈切極碎,放入麵湯中煮開,加入鵪鶉蛋和一滴香油。
營養特點:鯽魚含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂,激素等人體必需的成分,鐵、核黃素、維生素A等。
三、雞蛋胡蘿蔔餅
適合年齡:1歲以上的寶寶。
材料:胡蘿蔔1/2個,雞蛋2個,牛奶10克,全麥麵粉適量。
做法:
1、胡蘿蔔洗凈,切成細絲;
2、雞蛋調勻,加入牛奶和過篩的全麥麵粉;
3、將胡蘿蔔絲加進雞蛋麵粉糊中攪拌均勻;
4、平底鍋中放油,五成熱後將蛋液麵糊倒入,攤平煎熟即可。
四、雞肝蛋皮粥
適合年齡:1歲以上的寶寶。
材料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克,香油和鹽適量。
做法:1、大米洗凈,入沙鍋內,加適量山泉水煮粥;
2、雞肝洗凈、剁泥,用適量香油炒熱,備用;
3、雞蛋去殼打勻,香油煎成蛋皮,切碎;
4、蛋皮、雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,加入少量鹽即可食用。
營養特點:雞肝中含豐富的蛋白質、鈣、磷及豐富的維生素A。雞蛋含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
五、汆肝肉小丸子題
適合年齡:10個月以上寶寶。
材料:雞肝、雞肉、南瓜、半個蛋清、少量蔥,姜、鹽。
做法:1、雞肉去筋膜與雞肝一起切成茸;
2、加鹽、蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
3、搓成大小適合的小丸子;
3、南瓜切碎,下鍋略炒,加水燒開後,放入肉丸,煮至浮起可食用。
營養特點:含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、鋅、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C。
六、番茄排骨粥或面
適合年齡:1歲以上寶寶。
材料:排骨、西紅柿、麵條、大米,少量鹽、香油。
做法:1、排骨洗凈,焯水;
2、大米淘洗乾淨,和排骨一起放入砂鍋,煲至大米開花;
3、整個西紅柿放入水中煮開,去皮後切碎,放入大米排骨里,加入少許鹽,幾滴香油,即可食用。
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