你還在每天喝熱檸檬水嗎？真信它能治所有癌症？讓我們告訴你真相

最近，網上又在反覆流傳一條「熱檸檬水能治療癌症」的帖子。網帖一開頭就言之鑿鑿地宣稱，這是「北京陸軍總醫院陳惠仁教授強調」的，是醫藥領域有效治療癌症的最新進展，它還號召「每個收到這份簡訊的人，能夠轉發十份給其他人，肯定至少有一條生命將會被挽救回來」。

傳言截圖

解放日報·上觀新聞記者通過搜索發現，這個帖子其實在網上已經流傳數年，很多人對此堅信不疑。網帖列舉了幾個觀點，比如：熱檸檬水是鹼性水，對身體有益；冰凍檸檬水只有維生素C，而熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質，只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞，被證明能夠補救所有類型的癌症。在網帖的另外幾個版本中，它甚至提出了「檸檬殺傷癌細胞的效果，比化療強一萬倍」的驚人觀點。

有傳言稱熱檸檬水抗癌比化療強

熱檸檬水有如此神奇功效？網帖中提及的神奇方法是真的嗎？記者對此進行了查證。

首先，「熱檸檬水是鹼性水所以對身體有益」的說法，很不靠譜。所謂的「鹼性水對身體有益」，是建立在網傳的「人體有酸性體質和鹼性體質，鹼性體質比酸性體質好」的基礎上。但是，酸鹼體質這說法本身早已被證明是假的。上海同仁醫院營養科主任張靜此前在接受記者採訪時就表示，正常情況下，人的體液總體pH值是在7.35—7.45之間。pH值7是中性，人的體液呈弱鹼性，把人體劃分為酸性體質和鹼性體質是沒有任何科學依據的，醫學上也根本不存在酸性體質和鹼性體質這樣的說法。值得注意的是，如果pH值低於7.35就是酸中毒，高於7.45就是鹼中毒。也就是說，要是一個人真的屬於「酸性體質」或者「鹼性體質」，就得趕緊去醫院治病了。

其次，「熱檸檬水能殺死癌細胞」的說法沒有依據，在公開報道中也查不到相關案例。中國科協旗下的微信公眾號「科普中國」在科普文章《熱檸檬水抗癌？快別再傳了！》一文中明確指出：「就檸檬而言，含量極高的檸檬酸和維生素C是它的特質，此外它還有檸檬苦素、類胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6、黃酮類化合物以及鉀等礦物質。這其中一些成分被認為可能有抗癌作用。但說檸檬能殺死癌細胞、治療所有疾病，目前還沒有可靠的科學實驗證明。」

另外，眾所周知，癌症的成因多種多樣，癥狀也大有不同，是目前人類最難攻克的疾病之一。如果熱檸檬水的作用如此之大，比化療還有用，那還需要我們的科學家和醫學工作者辛勤研究做什麼？喝熱檸檬水不就能解決所有癌症問題了嗎？這種「一招鮮」式的方法，顯然是異想天開。

3月6日，網帖開頭提到的「北京陸軍總醫院陳惠仁教授」出面對此進行闢謠，他在一份發給媒體的闢謠聲明中指出：「所謂『熱檸檬可殺癌細胞』的網文，系有人假冒我的名義所為，所配發的肖像照也不是我本人，請大家不要相信。我的專業是血液病學，對於有關食物抗癌防癌未作過專門研究，也從未在網路、微信上發布有關食物抗癌防癌的文章。各位網友如有關於食物抗癌防癌的事宜，請聯繫和請教食品與營養方面的專業機構與專家。假冒他人名義發布有關疾病與健康的網文，是一種嚴重的失德行為，嚴重違反社會主義核心價值觀。未經本人同意使用我的名義發布虛假網文，已侵犯了我的姓名權、肖像權、名譽權、著作權，是一種嚴重的侵權行為。假冒網文已給我的名譽造成嚴重損害，給我的工作和生活帶來嚴重干擾。對這種行為，本人予以強烈譴責。」

至此基本可以確認，這篇漏洞百出的「陳惠仁教授強調熱檸檬水能治療癌症」的文章是謠言。

或許有人會說，熱檸檬水是個好東西，富含維生素C等多種營養成分，多喝也沒有壞處，這種謠言並無危害。但是，真的沒有危害嗎？謠言謊稱喝熱檸檬水比化療還有用，癌症患者如信之試之，就會付出巨大的「試錯成本」，甚至錯過最佳治療時機。從這個角度看，這個謠言非常缺德。另外，醫生早就在各種場合提醒過，齲齒患者和胃病患者是不宜長期大量飲用檸檬水的，檸檬水過多過濃容易腐蝕牙釉質，胃病患者喝太多檸檬水則容易刺激胃部，而腸胃功能相對較弱的老人和小孩群體，飲用檸檬水也要注意適度適量。

至於這條謠言熱傳的原因，有網友推測，可能是緣起於前幾年在網上流行的檸檬杯，該謠言或為某些商家為推銷檸檬杯而制定的營銷策略。

（本文由鄭子愚協助校對）

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