用50萬蚊子做成肉餅,其營養價值超過牛排七倍
天下
03-17
現代社會,人們對吃的很講究。不僅追求有營養,還要追求色香味俱全。不僅如此,人們還嘗試一些之前從未接觸過的菜品和食物。其實我們現在吃的食物都是一開始人們慢慢嘗試,如果無毒,那麼它就可以食用。如果有毒,它就會被捨棄。
而非洲就嘗試了一種新食物——蚊子肉餅。看到這,你可能會想蚊子能吃嗎而且蚊子那麼小能做成肉餅嗎?答案是當然能!
非洲人民平時的生活中很缺少蛋白質,但是恰巧,蚊子體內就含有大量的蛋白質。於是他們就創新,研究出了這種新食物。每到雨季來臨的時候,非洲維多利亞湖就會出現成片成片的蚊子大軍。它們中有部分成為鳥類或是其他動物的食物,有部分則會成為當地人的肉餅。
蚊子的個頭很大,傍晚的時候,全村人都會集體出動開始捉蚊子。要捉大概20多萬隻蚊子才會做成一塊肉餅。把蚊子帶回家之後,他們用石板炸,然後做成肉餅。如果用平底鍋的話,炸的時候容易受熱不均勻。當然了,還可以將蚊子捏成形狀像漢堡肉那樣進行烹飪,當其熟透後就可以吃了。據說一個「蚊子漢堡」里大概含有50萬隻蚊子,其營養價值比普通的牛肉漢堡高七倍還多。
所以,如果是你的話,你會選擇吃「蚊子漢堡」呢還是「牛肉漢堡」。如果免費送給你吃,你又會怎麼選擇呢?
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