黑木耳這麼做最有營養！脆爽可口，還補血養顏，女人應該多吃！

黑木耳這麼做最有營養！脆爽可口，還補血養顏，女人應該多吃！今天給大家推薦一款南北通吃的家常菜：涼拌黑木耳。

黑木耳含有對人體有益的植物膠質，具有很大有吸引力，能把殘留在人們消化系統中的灰塵、有毒有害物質及時清除和排出。涼拌黑木耳：原料：黑木耳一把，香菜2根，蒜3瓣，紅椒2個，生抽一勺，陳醋一勺，油鹽適量。製作：1. 準備好原材料；2. 將泡好的黑木耳放入鍋中焯水。

3. 焯水時加入點鹽入底味；4. 焯煮好的黑木耳放入碗中， 加入少許的鹽，再加入生抽和香醋；5. 放入蒜末和紅椒末；6. 再加入香菜末和芝麻香油，拌均勻即可盛入盤中。

小貼士：1. 黑木耳提前用冷水浸泡軟；2. 焯煮黑木耳加入點鹽入底味。

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