莫負春光爛漫，我有美酒相伴

01

中國的傳統認為春天是從正月開始的，但更多的人會覺得，雨水之後，才能被認為是春天的開始。春天，一個充滿溫暖的詞語，象徵著勃勃生機，也象徵著諸多可能。

我認為春天是醞釀愛情季節的原因，是因為一年中的兩個情人節都在這時。紅色情人節才剛剛消停，白色情人節就熱鬧起來了。收到禮物的女孩要回禮，在春光燦爛的時候一群群的去選購禮物。美麗的春光伴上美麗的小姐姐們，怎樣都是好看的。就連站在一旁的單身小姐姐，也似乎被這春光感染，有了朝氣。

似乎只有在這個時候，剛剛熬過家長催婚的各位，不會覺得被喂狗糧是一件令人煩心的事情。畢竟，單身的人聚在一起也是可以過情人節的，就像他們在單身節的時候一樣可以聚在一起玩耍，怎樣都是光明正大，名正言順。人們要狂歡，怎樣都有理由。

狂歡，離不開美酒。白酒夠嗆，濃烈的實在與這春光不配。啤酒倒接地氣，但到底還是少了份浪漫，多了份豪爽。唯有紅酒，宜品宜飲，宜室宜家。

02

都說紅酒熱烈，卻不知紅酒如人，也是千百不同。春天選的紅酒，自然不能太過艷麗，否則搶了夏天的風頭，如何都是過了的。不過，也是不能太清淡，不然配不上勃勃盎然的春意。春天的紅酒，要即可單飲，也可配餐。就好像你獨自一人自有風味，若有人相伴也不會淪為配角。不會因為獨飲而變得寡淡，不會因為有了佐餐就失去焦點。

你當是你，從來如此。

所以，我選卡帕斯瑪格麗特釀干紅葡萄酒。這款來自法國羅納河谷沙布雷村黃級的紅葡萄酒，採用傳統方法釀造，最大程度保留了其清新愉悅的香氣。初入口時柔順悠長，淡淡的迷迭香和甜香味，以奇妙的方式喚醒了你的嗅覺和味蕾。在回味時，酒味平衡，令人流連。

配上牛肉為主餐，好像在味蕾之間形成了一個完美的融合。口齒生津，似乎嘗到了春天的味道。

如果你問我，單身如何過情人節？

我會讓你獨自品這卡帕斯瑪格麗特。不止因為它美妙，更因它獨自也精彩。

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