童年的回憶：爺爺的一碗餛飩怎麼少了七個？

「偷吃」餛飩

作者：汪志新

(配圖與文章無關）

車橋餛飩皮薄餡嫩、爽滑可口、物美價廉，現在已享譽大江南北。

現在吃一碗車橋餛飩，那真是易如反掌。而在三十多年前，想吃一碗車橋餛飩，可不是一件容易的事。

車橋餛飩店靠近我家，現在每當看到小孩子在店裡吃餛飩，我就想起兒時偷吃餛飩的情景。

那是1976年的冬天，當時我11歲。一天傍晚，我放學後，在81歲的爺爺住的房間門口玩，因天冷，爺爺早就坐在被窩裡了。爺爺看到我，就呼我的小名，讓我到他的床邊去。我應聲走到爺爺的床邊，爺爺把早就握在手中的兩毛五分錢遞給我，要我幫他去下一碗餛飩。

我左手抓著爺爺給的帶著體溫的兩毛五分錢，右手拿著帶把子的白色的瓷缸子，一路小跑不到一分鐘來到了餛飩店。

餛飩店的任三奶見我來了，立即站起身來，我說明來意並將錢放到任三奶手裡。任三奶開始下餛飩了，我目不轉睛地看著任三奶下餛飩，不一會兒，餛飩就熟了，鍋蓋一揭，香味撲鼻，我不停地咽著口水。任三奶熟練地將醬油、豬油、味精放到瓷缸里，用銅勺舀了湯，用漏勺撈起二十個餛飩倒進瓷缸里，又在上面撒了一些早已準備好的切碎的香菜。

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我右手拿把子、左手托底子，端起瓷缸往家走，此時，餛飩的香味讓我控制不住，我邊走邊將瓷缸提高到嘴邊，猛地嘬了一下，一個餛飩吸到嘴，燙得我咽不下又捨不得吐掉，只好不停地轉動舌頭，待餛飩不怎麼燙了，才咽了下去。要到家門口的時侯，我用同樣的方法又吃了一個餛飩，又挨了一次燙。

到家後，我直奔鍋屋，拿起筷子，狼吞虎咽地又吃了五個餛飩，恨不能將其全部吃完，但不敢再吃了。我往瓷缸里加了一點開水，又拿了一雙乾淨筷子，畢恭畢敬地將餛飩端到爺爺面前，爺爺接過瓷缸，我就快速離開了。此後兩天，我不敢到爺爺的房間玩。第三天，我以為爺爺忘記這件事了，就出現在爺爺的房門口，爺爺一見到我，立即將我喊到身邊，面帶微笑地問：「大寶子，那天的餛飩怎麼只有十三個呀?是不是任三奶少給了?」我沒有說話，跑著離開了爺爺的房間。

童年偷吃餛飩的事，我永遠都忘不了。看看現在的小孩子，包括我們大人，想吃什麼都能吃到，想吃什麼都能吃飽，是多麼的幸福啊！

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供稿：小倩（感謝投稿！）

編輯：澗河

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