別看它長得丑，卻是醫生最愛！每天吃一點，防癌、降三高！

1、黑蒜頭

別看它丑，這黑蒜，香甜軟糯，無生蒜的刺激味，是三高的」剋星「，具有降血壓、降血糖、降血脂的功效，特別適合三高人群。黑蒜是經過發酵的蒜，它口感獨特，酸甜軟糯，黑蒜的另一種別稱「血管清道夫」，能預防心血管疾病。

2、青柑普洱茶

小青柑普洱茶，茶界的新網紅，有保護心血管，降三高，減肥，美容養顏減緩衰老，止咳化痰的功效。小青柑製作，首先挑選新會優質青柑，採摘後掏出果肉，填入普洱茶，在沒任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工而成。

3、茄子

茄子是一種很常見的家常菜，雖然很便宜，但是其所含的營養價值極高，對於降三高來說是不可多得的美味佳肴。

在茄子中含有豐富的維生素P，這種物質被人體攝取後進入血液中能利於增強血管的彈性、防止其出現破裂等癥狀，並且多吃茄子對於維持心血管正常，輔助治療高血脂、高血壓、高血糖也起到不錯的調節作用。但是，茄子屬於寒涼食物，所以對於患有腹瀉、脾虛的人群還是少吃為好，以免加重病情，不利於康復。另外，最好選擇一些新鮮的茄子而非老茄子，因為在老茄子中含有一定的茄鹼物質，對人體健康有害，尤其是孕婦。

4、苦瓜

苦瓜是一種典型的苦味蔬菜，苦瓜雖然味苦，但是其所富含的高營養價值是不容忽視的。在苦瓜中還含有豐富的苦瓜素，這種物質被人體攝取後能吸收體內堆積的多餘脂肪以及濃度較高的糖分，因此，經常多吃苦瓜能幫助肥胖的人群進行塑身減肥，並且還能輕鬆降血糖、血糖、血壓。此外，在苦瓜中還蘊含一種類似胰島素的化合物，這種物質對於降低血糖也很有輔助作用，所以多吃苦瓜不失為降三高的明智之選。但是，苦味性寒、味甘，對於脾胃虛寒、孕婦人群則不宜多吃，另外食用苦瓜最營養的方法便是涼拌生吃，這樣才能最大程度的保留其中所含的營養素不被破壞掉。另外一點，如若實在受不了苦瓜的苦味，還可以適量加點醋、蒜泥進行調拌，能減少一定的苦味，還能增強口感。

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