讓小朋友吃下各種蔬菜的奇妙配方

上一期我們分享了15分鐘的美妙早飯

金槍魚牛奶芝士吐司

好多麻麻都說味道一級棒

很多麻麻都困擾

小朋友不愛吃蔬菜怎麼辦

今天我們來做一隻百吃不膩的小餅

蔬菜乳酪餅

在日本料理里，

天婦羅是一道重要的菜品。

感覺任何蔬菜用麵粉一裹，

油鍋里一汆那就是美味啊。

所以蝦球媽媽就來了靈感，

蔬菜乳酪餅好吃又有營養。

製作方法：

食材：紫甘藍，火腿，蔥，蝦皮，乳酪，麵粉和水。

第一步：火腿切丁，紫包菜切絲，焯水也可以不焯。

第二步：適量麵粉，放點蔥、蝦皮、乳酪碎，加適量水，攪拌均勻，調和成麵糊。

第三步：把火腿和紫包菜加入到麵糊中，攪拌均勻。

第四步：鍋里少許油燒熱，用大勺子舀起麵糊放入鍋里，形狀盡量規整成圓形，煎至兩面金黃，撈起瀝油。

紫甘藍可以換成捲心菜或者其他自己喜歡的菜，

火腿也可以換成蝦仁或者其他的，

按營養搭配著來。

既可以用橄欖油煎，

也可以用黃油煎，

黃油味道肯定會更香。

當然健康一點的可以用上空氣炸鍋。

抹上沙拉醬撒上木魚花，

一口咬下去，好滿足，哈哈~

做一點點的變化，

我們把西蘭花，培根或者肉糜放入小餅里。

做出一個西蘭花培根肉餅，

加入了培根後口味更鮮美。

製作方法：

第一步：培根切絲，加一個雞蛋，少許麵粉，不加水，多多的芝士碎。

第二步：西蘭花水煮幾分鐘，切碎，放入步驟1里，混合，攪拌均勻

第三步：鍋里橄欖油加熱，用勺子舀一勺蔬菜麵糊，放鍋里，小火，煎至變色，就好。

搭配法式芥末醬，

口感相當的完美的~

小盆友吃的話，

可以用沙拉醬或者番茄醬。

擺盤是體現媽媽賢惠有品位的重要步驟，

洗凈的苦菊放上奶香土豆泥和煎好的蝦仁，

再撒上黑胡椒，

是不是美成一道風景線~

配上一碗牛奶燕麥片，

有沒有感覺好滿足~！

這次留言的小朋友們

應該是可以收到米露

去草莓園子里採摘的新鮮草莓啦。

工作就是為了更放肆的生活

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