最後一次介紹，這幾家連地址都說不清的大排檔！

之前推薦過很多家大排檔

大部分的大排檔味道好價格也算實惠

反倒是這幾家，明明去的人也不少

卻在百度上搜不到地址

不少吃貨特意私信我

這次我潛心作畫，花了好幾個晚上

放棄上王者的機會，給大家畫了地圖

這次不馬住的下次還有再問

我就....再發你們看一遍！

美安黃牛庄

之前沒空大老遠的跑去美安鎮吃牛肉

然後全家人跑到這來吃六路這邊來吃美安牛肉

雖然和去美安鎮吃還是有些差別

據我消息特別靈通卻又不怎麼準的大舅說

這家美安牛肉是鎮上一退休的村長開的

每天都會拿新鮮的牛肉到店裡來買

做法和美安鎮的一樣

邊上是烤肉，中間是湯鍋

湯鍋里的有一定要多熬一段時間

吃完烤肉再吃感覺超鮮~

這裡原來是另一家餐館

不過後來換成他們家後

百度地圖卻沒變，所以怎麼搜都搜不到！

先說一下他們家的東西

他們家大部分還是以烤肉為主

上的幾乎都是沒怎麼腌制的生牛肉、羊肉

我覺得有的肉稍微還是放了調料

牛肝羊肝我覺得也可以點一份

他們家的烤肉比起很多烤肉店

爽的不只是一點點

不管是在肉的份量還是味道上

不過我覺得油一倒多

與其說是烤肉不如說是煎肉

他們家用的油是花生油，15塊一壺

雖然很香，但是我不建議在烤的時候倒太多

石山豆腐可烤可煮

重口味的一家人對上火的食物簡直無法抗拒

ps石山豆腐一般情況下不管怎麼做都是很嫩很好吃的

地瓜片我建議一來就趕緊先點一份

我們想點的時候店裡只剩土豆片了

土豆片烤起來沒有地瓜甜

醬料的話什錦醬好像是他們自己挑的

不過蘸烤肉來說

我還是喜歡孜然和花生粉！

調料的種類有些少，但好在他們家的肉不錯

最重要的地址以及手繪地圖

海甸島六東路白沙門公園正門斜對面

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大同里無名大排檔

這家大排檔我推薦過無數次

不過每次推薦，很多人都會問我店名和地址

其實我很想告訴大家

但他們自己都沒有招牌！

地址也非常的不好說，就是在大同里小巷內

這家大排檔開了很久

住在附近的吃貨朋友應該都知道他們家！

之前一到宵夜點

就坐滿了來吃炒粉和炒鴨下巴的食客

雖然我不喜歡吃鴨下巴

但是炒粉幾乎是每次必點~

他們家現在三餐都有在做

飯點的時候比較受歡迎的幾道菜包括

糖醋魚、西瓜海白煲、酸筍炒豬肚/大腸

ps以前夜宵場必點的田螺現在很少炒了

我比較喜歡他們家的糖醋魚

用的不是番茄醬，也沒有加鮮番茄勾芡

但是底下的醬汁濃稠酸度也剛剛好

魚皮脆魚肉嫩，蘸醬更好吃！

糖醋魚的酸度和酸筍一比

就會發現根本不是一個檔次的

炒海（原諒我的海普）我們家裡平時也會做

用的是什錦醬，每次能用掉差不多一瓶

不過他們家不是光用的什錦醬

芒果螺吃起來肉厚無沙，醬汁甜咸適中

干吃不配米飯都能幹掉一碟！

年輕的時候和小姐妹們聚餐

都會選擇商圈裡的餐館

現在老想帶著大家一起吃大排檔！

既便宜味道又好

不能錯過的地址和手繪地圖

大同路龍泉大酒店和皇冠假日酒店中間的巷子

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海甸島齋菜煲

海甸島齋菜煲也是比較火的大排檔

之前還沒雙創前

東門的齋菜煲可以說是一枝獨秀

不過這種局面後來被打破了！

其實海甸島的齋菜煲在百度地圖上也有

但是它們的位置比較隱蔽且不在路邊

沒有人帶的話確實比較難尋~

這兩家齋菜煲的優勢在於它們在一個大的露天場所

吃火鍋這種東西難免渾身燥熱

沿江時不時的感受一下微風簡直不要太爽~

海甸島的齋菜煲靠近外面的叫過港

最裡面戲台上的是林記

兩家都有自己的特點

我個人會喜歡過港多一些

因為他們家的什錦醬簡直太對我的胃口！

如果你以為齋菜煲就光吃這個煲

那就大錯特錯了！

他們家的齋菜煲最好是加一點牛肉

不要太多，半斤已經夠夠的了

牛雜牛筋選一個就可以了

牛筋一定要煮久

牙口不好的我建議從頭煮到尾再吃

軟軟綿綿入口後無需多嚼

好吃到讓人忍不住清鍋

羊肉我推薦五香羊

用來紅燒也行放進鍋里也行

五香羊調料味很重

很難分得出是不是本地羊

好在煮出來味道不差

炒麵才是必點

秒殺街上一大把亂七八糟的粉面粥店！

他們家的炒麵不依賴醬汁

干炒，只有臘腸和青菜

面彈特別香，也不會坨

味道相比之下，炒粉我就不推薦~

貪圖我手繪地圖美色的朋友千萬不要盜用

海甸島一東路走到最尾處巷子進去

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由於最近比較懶惰

想及時了解更多海口美食資訊的朋友

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本文描述僅為當天體驗的真實感受

觀點極其主觀，僅供參考

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