糖餅的新做法，手把手教您一招，涼了也不硬，一出鍋全家搶著吃！

糖餅的新做法，手把手教您一招，涼了也不硬，一出鍋全家搶著吃！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！

用料

麵粉200克

糖20克

開水160克

芝麻餡70克

適量油

外脆內軟的炸糖餅的做法

白糖加入麵粉攪拌均勻，鍋燒開水，立即倒入麵粉里用筷子攪拌，手裡抹油開始揉麵糰。

揉成表皮稍光滑的麵糰

我直接買的芝麻餡，也可以自己製作芝麻餡（黑芝麻打粉加入適量白糖，甜度自己把握）。或者做白糖餡的（45克白糖25克麵粉拌勻）

分了11個小麵糰，當然大小按照自己喜歡，喜歡皮厚的就麵糰大一點

小麵糰直接手壓扁包入芝麻餡後稍壓扁。因為是開水燙麵，所以麵糰很柔軟，完全不需要擀麵杖。

鍋里加油，我直接用的菜油，下鍋炸至兩面金黃撈出。當然隨便什麼油都可以啦（色拉油，花生油等）。

趁熱吃很好吃哦，外脆內軟，涼了吃也不會硬。是不是很簡單？作早餐作點心很不錯的選擇哦！

小貼士

一定要開水和面，開水，開水。這是麵糰軟和的關鍵。各麵粉的吸水性不同，水的量也不同，水少了再加開水，水多了就手裡抹油，反正別加麵粉。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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