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一簾春欲暮,茶煙細楊落花風

著名作家林清玄言:「喝完茶,我們再度走向人間,帶著茶的清香,愛也清了,心也清了。喝完茶,我們再度走入風塵,帶著雲水的輕鬆,行囊也輕了,步履也

輕了。」

 張小九的民謠工坊

張小九 

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春生夏長秋收冬藏,茶葉的生長也是如此。醞釀了一個冬天的潛藏,茶樹在春天冒出嫩芽,吸收天地之精華,害蟲少、養分多,因此在初春採摘下來的茶葉水溶物質豐富,口感尤為鮮爽,這也是明前茶貴如金的緣由

今天小編向大家介紹一下春季飲茶的小知識。

春季適合飲什麼茶

茉莉花茶

茉莉花茶在各種花草茶中,香氣最為醇厚,是春季飲茶之上品。

茉莉花茶,提神解郁。在中醫理論中,茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的作用,並對痢疾、結膜炎、瘡毒等有著消炎、解毒的功效。春季喝茉莉花茶不僅可以提神解郁、消除春困,更有調節腸胃、美容養顏的作用。

紅茶

冬春交替,天氣忽冷忽熱,各種病毒和細菌也開始活躍起來,人們很容易患上感冒。這時候你需要一杯暖暖的紅茶,對抗流感,預防感冒。

紅茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有較強的抗病毒作用。此外,紅茶中含有的黃酮類化合物,具有較強的殺菌、消炎作用,可以使流感病毒失去傳染力,對預防感冒有著積極的效果。

普洱熟茶

春季不減肥,夏季徒傷悲。茶是健康的飲品,既清香美味,又有助於瘦身減肥。

早在《本草綱目拾遺》中,就有「普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉」的記載,而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經被醫學界證實,其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。

金銀花茶

春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等癥狀,而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。

金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。但金銀花性味寒涼,不適宜脾胃虛寒者和大眾長期飲用。

茶敬客來茶當酒

雲山雲去雲作車。


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