切記！吃番茄要注意這幾點事項，請牢記

「番茄」，又名西紅柿，一年四季都能見到，大多是大棚里種植的。番茄在生活中備受人們的喜愛，特別是老人和小孩喜歡吃。人們常用它來加糖涼拌吃，燒番茄蛋湯等等。那麼既然這麼愛吃，今天小編就來講講番茄吃了後對人體有哪些好處，以及需要注意哪些：

一、先來看看番茄有哪些營養物質：

「番茄」含有大量的膳食纖維、蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘元素，另外還含有胡蘿蔔素、番茄素、維生素C、B等，性寒。

二、那麼吃番茄對人體有哪些營養價值呢？

1、預防便秘、降血壓作用：番茄中含有的膳食纖維，可促進腸道蠕動，有限預防便秘發生；同時膳食纖維素還具有降低血清膽固醇，起到降低血壓的作用。

2、開胃、增強食慾的作用：番茄味酸甜，吃了顆增強胃酸液的分泌，促進消化，起到開胃增強食慾的功效。

3、抗癌、預防心血管疾病：番茄中含有的番茄素是一種具有抗癌、預防心血管疾病發生的物質。

4、抗衰老：番茄素更是一種抗氧化劑，可以促進人體新陳代謝，有效抗衰老。

5、清熱解暑、生津止渴、養陰涼血作用：番茄味酸甜，性涼寒，有助於治療口乾舌燥、胃熱口苦，起到生津止渴、養陰涼血的作用。

6、美容養顏：將番茄弄成醬汁，塗抹在臉上當作面膜，可以有效去除死皮，修復受損皮膚，更有淡斑、祛痘。

三、番茄好處雖多，但是吃番茄還需注意哪些事項呢？

1、切勿空腹吃番茄：空腹時，胃部會有大量的胃酸液分泌，會與番茄中的礦物質及碳水化合物發生反應生成難以水解的塊狀物，很難被人體吸收，會引起胃脹、腹痛等癥狀出現。

2、不要吃未成熟的番茄：未成熟的番茄中含有一種毒素——龍葵鹼的物質，吃多了，容易導致輕微中毒現象發生，如頭痛、噁心、嘔吐等。

3、烹飪番茄的時候不要太久，太久的話，會降低原有的營養價值。

4、不要與黃瓜一同食用：黃瓜種含有一種VC分解酶，兩者一同食用的話，會很明顯降低兩者的營養價值。

5、吃藥的時候不宜吃番茄：很容易破壞藥性。

6、體虛寒、四肢冷的人不宜吃番茄：番茄性涼寒，吃了只會加重病情。

結語：通過小編的講述，想必大家對番茄應該有了新的認識了吧，那麼怎樣才能有個健康的身體呢，想必應該就是學會怎樣的去健康的飲食吧。小編希望每個人都能夠多學點關於健康類的知識。下期見了。

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