你一定不知道披薩還可以這樣做！

保准你一口就上癮

有一種食物，歷經400年風霜，從義大利起源發展到風靡全球。新鮮餅皮，上等芝士，頂級披薩醬和新鮮餡料，剛出爐時，奶香四溢，入口咸香；一口咬下去，口感豐富，回味悠長，必定帶給吃貨們與眾不同的味蕾刺激。對，鍋妹說的就是披薩（Pizza）！

對於披薩，大家肯定熟悉得不能再熟悉，想必也一定沒少去必勝客或者棒約翰吃！但是這次，鍋妹給吃貨們帶來的「餃子披薩」絕對顛覆固有的想像～

鍋妹將義大利式披薩與中國傳統的餃子結合在一起，沒有披薩餅底，而是代以雞蛋餅底作外皮，以水餃、青豆、玉米為內餡，在餃子表面塗上酸甜可口的番茄醬，連同滑絲一樣的芝士，入口香味纏繞，毫無飽膩感，只要一口就會愛上它！

餃子披薩

食/材

雞蛋5個白鬍椒粉1茶匙

水餃6個青豆50克

玉米粒50克番茄醬3湯匙

芝士適量蔥花適量

做/法

-Step 1-

烤箱預熱190攝氏度；雞蛋加入白鬍椒粉打散，備用；

-Step 2-

準備煎鍋，加入適量油，放入煎餃，大火煎至水餃底部上色，倒入適量的水，燜煮5分鐘；

-Step 3-

倒入雞蛋，刷上番茄醬，灑上青豆、玉米和芝士碎，放入烤箱烘烤約6分鐘；

-Step 5-

取出，灑上蔥花即成。

生活中我們多發揮一下想像，很多事情就會變得簡單輕鬆許多。正如做食物，有一些妙想，那麼食物就會變的更加絢爛奪目。這道「餃子披薩」你都學會了嗎？

- End -

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