探尋歷史源頭的普洱茶
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03-18
2018年第19篇《雲茶大典》節選。
雲南作為世界茶樹原生地的中心地帶,和中國茶文化的重要發祥地之一,有著悠久的茶葉種植和加工歷史,尤其是普洱茶,唐宋以來就是久享盛譽的傳統歷史名茶。一千多年以來,因為它對人體健康的有益作用,深受廣大消費者的喜愛。
雲南茶葉發展始於商周,產於西漢,傳於三國,商於唐朝,得名明代,盛於清朝,衰於民國,享譽現代。
東晉常璩(公元347年或稍後)在其所著的《華陽國志·巴志》中記載,「周武王伐紂,實得巴蜀之師……魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆納貢之。」
巴蜀包括今天的四川省及雲南、貴州兩省部分地區,故貢品中有雲南茶。
又據《史記·周本紀》載,周武王在公元前1066年率南方八個小國討伐紂王,其中就有濮人,他們祖居雲南,是雲南種茶的始祖。故此可以推測,在三千多年的商周時期,雲南的濮人就已經開始生產茶葉。
作 者丨雲茶大典
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