台灣旅遊美食

最新 03-18

嘗過了寶島的精細宮廷菜，又嘗過了台灣地道的小吃，回看之前寫的台灣的美食地圖，不禁又想起在台灣的這些日子，台灣人民很注重美食文化，這些如同他們的自己的地域文化一樣，傳承與創新，你甚至覺得在寶島嘗到的美食，是有天南海北的江湖氣質的。

《寶島雙雄》的台灣游活動，不僅讓我們更近距離的了解台灣，更是了解了一個與電影里，電視劇裡面完全不一樣的台灣，不是那些高樓大廈的先進技術與建築，反而有一種濃厚的文藝氣息，所以這個地域有那麼多的小清新電影和音樂，也就顯得那麼理所應當。

美食必經之地一：淡水老街

在許多電影裡面，都會出現的淡水老街，不僅是電影取景的必經之處，也是美食地圖的必經之處。

台灣淡水最擾攘的一條街，乃是集美食、小吃、老街為一身的中正路，近年來更因不少古董店及民藝品店進駐，也營造出民俗色彩與懷舊風味，而老街上數家老字號美食，則是淡水最具盛名的地方之所在。周杰倫前些年的一部《不能說的秘密》，點燃了不少台灣大學游的熱潮。與此同時，隨著片子的熱播，被就地取景的淡水老街也比以前更加熱鬧起來。

美食與電影周邊結合，哈哈，可愛的海綿寶寶，脆皮雞蛋糕哦~！

烤魷魚在內地也可以見到，不過大部分都是魷魚須什麼的，很少見到這麼一整隻魷魚拿著烤的，有一種看到無數章魚哥給活烤了的感覺，嘻嘻。

魷魚不僅被整體活烤，哈哈哈，還被製作成了各種丸子什麼的，魷魚在台灣的地位，就好像是內地的鴨子，北京有烤鴨，南京有鹽水鴨，武漢人吃鴨脖子，在寶島台灣就會把魷魚變著花樣吃。

台灣的亞熱帶氣候，使得其水果品種格外豐富，眼前這個就是情人過，價格不貴，並且還可以試吃。

魚丸就魚丸吧，魚丸都有博物館了呢，哈哈。可見寶島人民對於美食的追求，重視度之高。

美食必經之地二：士林夜市

林夜市可分兩大部分，一是慈誠宮對面的市場小吃；一是以陽明戲院為中心，包括安平街、大東路、文林路圍成的區域。南北小吃、流行服飾、雜貨、加上如織的人潮，溢散熱鬧滾滾的氣息。1997年，香港著名導演麥當雄在台灣拍攝《黑金》，就曾在士林夜市取景，如今15年過去了，士林夜市卻更加朝氣蓬勃。

士林夜市原本是以小吃與攤商而興起，迄今仍以此為主；然而由於士林夜市的規模與商機極大，周邊地主紛紛開設店面趕上商機，在士林夜市裡可以嘗到全國各地的美味小吃，如蚵仔麵線、天婦羅、蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、廣東粥、日式壽司、韓國泡菜鍋等…還有，炸雞排，生煎包，鹽水雞，蔥油餅，涼麵，大香腸，大餅包小餅，蚵仔煎，花枝羹，天婦羅，牛排，士馬鈴薯，甩餅，葯燉排骨，馬鈴薯片，青蛙下蛋，檸檬愛玉，泡泡冰等，保證讓您回味無窮，吃飽喝足後沿途各式的皮包、鞋子、衣服及百貨飾品，總類琳琅滿目，物美價廉的吸引力，准讓您荷包大失血。

琳琅滿目的新鮮水果

這個大香腸的味道很好哦，香腸在台灣非常有名，記得《寶島雙雄》裡面，夏雨不就是因為貪吃香腸，差點丟了寶物么

新鮮的淡水蝦，粉紅粉紅的，還有炸成金色的海鮮，螃蟹，在台灣，就是可以把海鮮吃到飽為止。

你以為是煎餅果子么？nonono！成品如下

濃濃的番茄醬配上雞蛋，青菜調色，最簡單的食材，卻是永遠不會出錯的味道哦。

大煎包，裡面有濃濃的湯汁。

煎包呢，如果配上這些醬料，就更美味了！

美食地圖三：華山文化園

華山文化園區位於台北市中正區八德路，鄰近新光華商場，創設於日治時期大正５年(公元1916年)，前身為台北酒廠，原為民營芳釀株式會社酒造廠；於日治時期大正11年(公元1922年)由日治政府實施專賣制度予以收買，改稱為台灣總督府專賣局台北酒工廠；光復後民國34年(公元1945年)改由政府接收，並改名為台灣省專賣局台北酒工廠；後因民國38年專賣局改製為煙酒公賣局，再改名為台灣省煙酒公賣局台北第一酒廠；於1999年公賣局將舊酒廠委託省文化處代管，省文化處再委託中華民國藝文環境改造協會經營，台灣省煙酒公賣局台北第一酒廠正式更名為華山藝文特區；於民國93年(公元2004年)經過封園全面整修之後，結合了舊廠區及公園區的華山文化園區，於民國94年(公元2005年)年底重新開園。　　華山文化園區包含戶外藝文空間及室內展演空間兩部分，是一個提供給藝文界、非營利團體及個人使用的創作場域，也是一個以藝文為主的專業場地，除了規劃功能多元的多館室、多元的排練、展演空間、華山部落格、藝文信息站、圖書資料教室、親子園地等服務設施，還有那?闊開放的綠意空間更是華山文化園區最獨特也自豪的空間特色。

必經之地-酒廠

台北酒廠台北酒廠創設於日治時期的1916年，原為芳釀株式會社酒造廠，專制清酒、蝴蝶蘭、人蔘酒；1922年，由台灣總督府實施專賣制度予以收買，改稱為台灣總督府專賣局台北酒工廠，以製造米酒及各種再制酒為主；1945年，第二次世界大戰後，由國民政府接收，改名為台灣省專賣局台北酒工廠，1949年，因台灣省專賣局改製為台灣省煙酒公賣局，改為台灣省煙酒公賣局台北第一酒廠。台北第一酒廠早年生產價格低廉、以樹薯為原料的「太白酒」成為一般民眾日常消費的最愛。大約從1950年代中期，台北第一酒廠的米酒產量逐漸增加，酒廠配合政府政策，研發各種水果酒，開始了台北第一酒廠的黃金時代，甚至獲得「水果酒工廠」的稱號。後因地價昂貴，及台北水污染問題嚴重，不利釀酒，台北第一酒廠的業務移至林口、龜山一帶新廠，舊廠現作為華山文化園區使用。

華山文化園區的四連棟區，也是多項文藝活動的聚集地，此為2008年台北國際書展華山預覽展1997年各領域之藝文界人士開始推動閑置十年的台北第一酒廠，再利用為一個多元發展的藝文展演空間。於是台灣省政府文化處與台灣省煙酒公賣局協商，自1999年起，公賣局將舊酒廠委託台灣省文化處代管，台灣省文化處再委託中華民國藝文環境改造協會經營。