什麼鬼？等了40分鐘的舒芙蕾20秒內就要吃完？
哪兒
浮躁
王菲
00:00/04:01
多雲的天氣不甜的奶
低因的咖啡溫吞吞的冰
什麼鬼什麼鬼？
巴黎鐵塔翻過來倒過去
雞蛋黃油麵粉糖
四十分鐘四十秒
什麼鬼什麼鬼？
超難搞的你??像只舒芙蕾
抹茶是綠色食品嗎？
一天中一定要有下午嗎？
什麼鬼什麼鬼？
十里春風就是5000米
什麼鬼
咖啡廳
鬥富一橋東河下15號
哈哈沒錯！
今天要推薦的店就叫做：什！么！鬼！
是大家都喜歡說的一句口頭禪，表示對某種新奇事物的好奇而發出的感嘆！
什麼鬼就是一家這樣的小店，充滿了各種實驗級咖啡、手沖、精釀啤酒以及好吃的點心，雖然店面不是很大，但是確實是個喝下午茶的好去處呢！
連大名鼎鼎的《舌尖上的中國》總顧問沈宏非先生都是什麼鬼的座上賓呢！不信？有圖為證！
什麼鬼的位置其實不太好找的，我也是七拐八拐才找到，而且店小的差點就錯過去了。
數了一下店裡一共有兩個吧台座位、一張四人桌和三張雙人桌，店外還有一張雙人桌，坐的滿滿的也就能容納十幾個人。
然而我到店裡的時候也只剩下一個位置了，一個工作日的下午，可見生意真的是蠻火爆的！
店裡有張梵高風的艾弗爾鐵塔，讓我想到了周星馳和張曼玉的巴黎鐵塔翻過來倒過去，有誰記得這本電影嗎？
菜單寫在了吧台後面的一張小黑板上，分類比較清晰，分為單品手沖、意式咖啡、怪咖、無咖啡因、啤酒、甜品和茶品。
其中的怪咖最能體現什麼鬼的特色了，聽聽名字就已經很好奇了：咖啡檸檬水？咖啡湯力水？最後的抹茶拿鐵濃縮看起來還算比較正常的了哈！
點了一份抹茶拿鐵和舒芙蕾，被告知舒芙蕾要等四十分鐘，也沒關係啦！反正也沒什麼事！
【抹茶拿鐵】
熱fufu的抹茶拿鐵好了，顏值真的沒的說。
是無咖啡因的，拉花做的很漂亮，是一個可愛的小心心。
綿密的奶泡和抹茶完美的交融，讓人不得不驚嘆維也納人浪漫的創意。
杭州這種老街道的下午並沒有特別浪漫的感覺，大媽們開始帶著自己的嬰兒孫子孫女出來曬太陽了。
小朋友對剛發芽的小草很感興趣，奶奶索性就拔出一株給小孫子玩，小孫子拿起來就要放進嘴裡，嚇得奶奶一把把小草芽搶過來又插回了土裡。
小河散發著微臭的青苔味道，天比較陰，雖然不怎麼浪漫，但也是個很適宜的下午，我的拿鐵也快喝光了！
【舒芙蕾】
40分鐘終於到了，我的舒芙蕾也終於好了，
之所以要等這麼久是因為都是店家現做的。
剛出烤箱的舒芙蕾高出了杯子差不多五厘米，散發著濃濃的蛋香和奶油的味道。
「千萬不要碰到杯子因為會很燙，還有舒芙蕾的最佳賞味時間是20秒哦！」店員親切的提醒道。
「好的！謝謝……等會！什麼什麼？20秒？我哪能吃的完啊？等了40分鐘20秒就要吃完？」
「因為時間久了舒芙蕾就會慢慢的軟下來沒有現在這麼高了，所以要儘快吃完哦！」
我用了15秒鐘迅速的拍好照片，再用5秒鐘快速的吃了幾口。
味道真的是不錯，口感綿綿的，入口會覺得很輕，有黃油的味道，上面撒了一點霜糖，淡淡的甜味很讓人著迷。
果然慢慢的舒芙蕾漸漸的軟了下來，我也迅速的吃光了。
舒芙蕾是法國很有名的甜品，做法複雜又很容易失敗，但是又特別的好吃，所以被譽為「難搞的甜品皇后」，這名字還真的是當之無愧啊！
從什麼鬼出來的時候太陽已經快落山了，
什麼鬼就像一個小型的時光機一樣，
在裡面總覺得時間過得特別的快，
可能這也是什麼鬼的魅力所在吧！
據說什麼鬼的菜單是一直在不斷更新的，
看來以後要經常來刷菜單了！
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