跟我游西班牙·西紅柿和橄欖油

我們的美食具有典型的地中海風味，在全世界都以其美味的海鮮和小吃著稱。但你聽說過肉湯嗎？它是一種火鍋。我奶奶做的肉湯可好吃了！

多變的飲食

由於溫度和地理位置不同，每個地區都有自己的特色菜。在海邊的地區，特色菜以魚和海鮮為主，例如加利西亞地區的風味章魚或是巴斯克地區的蒜蓉鱈魚。在西班牙中部，人們更願意以咸蔬菜和肉類的燉菜為主。在南部，人們喜歡吃新鮮的蔬菜和水果。

歷史的影響

從美洲，殖民者帶回來西紅柿、蔥、蘋果和辣椒，這些都是我們今天菜肴的主要配料。從阿拉伯文化當中，我們吸收了食用堅果和蜂蜜的習慣，例如大家都愛吃的果仁夾心糖和堅果膏。

節日餐

每個節日都有自己的特色飯菜。在聖誕節，我們常吃的是羔羊肉或是豬肉。根據傳統，在12月31日午夜鐘聲敲響的時候，我們要吃12粒葡萄，這會為我們帶來好運。我期待復活節，因為我知道奶奶會做復活節甜點。

便餐

你知道傳統意義上著名的西班牙美食都是一些便餐嗎？著名的有海餐飯（米飯、藏紅花粉、雞肉和牡蠣）、馬德里肉湯以及阿斯圖里亞斯燉豆。

湯 una sopa

你是否品嘗過西班牙的蔬菜冷湯？這是一種用熟西紅柿、洋蔥、蔥、黃瓜做成的湯，很好喝！

水果巧克力 los frutos confitados

他們走進了一個由很多地方特色菜肴組成的市場：水果裹上阿拉貢的巧克力，加泰羅尼亞的麵條······

在外面吃飯 comer fuera

不在家吃飯是很平常的一件事，我們更願意去飯店和酒吧聚餐。

棒棒糖 la piruleta

這種世界著名的棒棒糖就是西班牙人恩里克·博納特在1958年發明的。

設宴交際 la sociabilidad

在西班牙，會餐是大家交際常用的形式。

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