這菜女人一定要多吃，既能清化血管抗癌防癌，還瘦身美容淡斑美白，關鍵是好吃又便宜！

最新 03-19

花菜一直是我家餐桌上的常客，它雖然價格便宜，卻是非常健康營養的蔬菜，被《時代》雜誌推薦的10大健康食品中排在第四位，非常靠前喲。這花菜質地細嫩，味甘鮮美，且極易消化吸收，它嫩莖纖維，炒後柔嫩可口，老少皆宜。據美國癌症協會的研究表明，在眾多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。

花菜最顯著的功效就是防癌抗癌，因為它富含抗癌元素硒，長期食用能減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症；同時它也是最好的血管清理劑，能清化血管，能減少心臟病與中風；常吃花菜還能有效的補充維生素K；花菜富含維生C，能給肝臟解毒，提高人體免疫力、防止感冒；女性經常食用它不僅能淡斑美白，還能減肥瘦身。

在家平時花菜我愛清炒，但是偶爾也會加入點配菜進去，今天就加入了些平菇，它是我們日常食用的菌菇之一，它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味，用這平菇搭配在花菜中，讓原本平淡普通的花菜變得鮮香誘人，而且平菇的營養也十分豐富，常吃提高免疫力對身體很有益處。這兩樣很普通的食材，價格實惠，做法簡單，營養卻不簡單，非常值得嘗試喲。