5旬老農民種植「紅皮土豆」，一年純利潤幾十萬元！

圖中的這種紅皮土豆原產於秘魯，相較於普通的土豆在外觀最明顯的區別就是，紅皮土豆顏色特別，呈粉紅色、紫色不等。

含有豐富的微量元素，尤其是澱粉和花青素含量最高，營養豐富，具有防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓等功能，食療效果極佳，相對於普通的土地，口感更糯，汁多具有粘性，市場前景非常廣闊。

九域村的農民趙明就靠種植紅皮土豆，畝產量6000多斤，市場價高達每斤5塊。

趙明今年五十多歲了，隨著國家對農村經濟的扶持，讓他看到了回鄉創業的前景，最終通過多方面考察了解，看中了紅皮土豆這種特色蔬菜，紅皮土豆在國內才剛剛興起，前景廣闊。

趙明也告訴我們，這個紅皮土豆種植和傳統土豆方法一樣，也是採用切塊繁殖，一般一畝種植3200株左右，平均畝產量在3000公斤，市場價10元每公斤，地頭收購價在4元每公斤左右，也就是畝產值12000多元。

最近五年，趙明利用紅皮土豆的種植，每年的純利潤都在幾十萬元。

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