系統了解酒店設計細節,才能做好酒店設計
在酒店的設計中,特別是五星級酒店設計,對設計的要求是最高的,要做好酒店設計,需要掌握更多紮實的專業知識,今天就來跟大家分享一下如何通過10大方面47個知識點 了解更多的酒店客房設計細節。
一
客房結構柱網設計
1、客房柱網設計尺寸是:長9.9m×寬4.2m(軸線),建築層高做到3.9~4.2米,客房內裝修後凈高2.9—3.1m,長方形;面積最少不要小於36㎡,能增加到42㎡就更好,將衛生間的使用面積做到8㎡以上,以滿足星級評定的硬體要求,同時提高舒適感。
2、客房的整體結構最好設計成長方體型,很多的酒店為追求建築整體藝術效果而將酒店設計成弧形、圓形、橢圓等異型,客房也基本是扇形平面,由此而帶來以下的巨大弊端:
(1) 土建成本增加:土建時因為要製作弧形模板、加工帶弧度鋼筋而增加費用。
(2) 裝修成本增加:裝修時鋪設地毯不得不使用邊角料填補而造成日後因地毯洗滌縮水而出現的接縫處開裂、因衛生間內異型洗面台及過廊區地面異型的石材而帶來增加的加工費用和施工難度、頂棚處弧形的陰角線條帶來增加人工及材料費用。
(3) 增加監控成本,同時帶來安全隱患:弧形建築不可避免地造成客房過道也成了弧形,這樣,除了按常規在客房樓層的出入口處安裝監控探頭外,另外在樓層的中間位置還要增設2~3個監控探頭,增加成本。
3、建築結構柱盡量不要設計在客房室內,否則,在減少了室內使用面積的同時還給室內設計與功能劃分帶來麻煩。
二
客房在酒店功能區域布置中的位置
1、最好將客房考慮在主樓體的上部,餐飲、娛樂、休閑等功能區考慮放在裙樓部分,尤其是易帶來巨大振動源的夜總會、迪吧,必須與客房區域嚴格分離,不得放置在客房所處的主樓範圍內。如無法避免,應做好相應的樓板、牆體的隔音處理。
2、餐飲廚房的排煙管道的位置在設計時要考慮風向的關係,避免油煙排出後飄向客房。
3、從風水的角度講,客房所在樓層中及屋頂最好不考慮放置游泳池。
三
客房交通流線的考慮
1、電梯的位置:
(1)客梯:應集中放置在樓梯的中間位置,減少客人到達最遠處房間的距離。
(2)觀光電梯:根據樓梯結構考慮放置在樓體的端側。
(3)員工電梯(兼貨梯):儘可能考慮放置在方便員工使用的位置,不與客人流線交叉,遠離客梯。
2、電梯的數量:
(1)主要承載客梯:電梯數量與客房總數之比為1:70。
(2)觀光電梯:千萬不能作為主要承載的客梯!在高層建築的酒店中,必須要有足夠的主要承載封閉式客梯!觀光電梯只能作為附加的客梯出現,數量也可以控制在1~2部。
(3)員工電梯:可考慮為2~3部。
四
客房過道的設計
1、過道寬度要求:單面過道1.55米以上,雙面過道在1.8米以上,建議做到1.89~1.98米。
2、過道吊頂後層高為2.5米~2.6米,頂棚盡量不要做得太複雜,中國移動及中國聯通的信號增強設備不要採用吸頂外露式,考慮放置在頂棚內部,過道的監控探頭也盡量做成隱蔽式。
3、客房過道要考慮設置中央空調風口。
4、過道燈光要柔和並且沒有眩光,亮度適中但必須要保證監控畫面清晰。建議採用壁光或牆邊光反射照明,在門的上方最好設計一個開門燈,方便客人。
5、過道盡量不要選用淺色的地毯,要考慮耐臟耐用。
6、過道牆邊的踢腳線可以適當地做高一些,20㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到牆紙。
7、過道轉角處牆壁陽角裝飾時考慮內嵌鋁合金防撞條或外貼木質防撞條。
8、過道每隔10米在牆壁上距地875px處考慮設計一不間斷電源插座,供員工做衛生用。
五
客房門的設計
1、客房走道的門可以凹入牆面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右。
2、客房門尺寸為:880~900mm(寬)×2110~2190mm(高)。客房門不能中空,門與門框之間須有防撞膠條,保證隔音良好。
3、門上安裝貓眼,距地1.5m。門鎖為感應門鎖(不採用插卡感應)。閉門器、防盜鏈、消防疏散圖(用熒光塗料處理)等皆按星級評定要求進行安裝。
五
客房室內過廊設計
1、過廊寬度最好做到1.2~1.4米,過廊頂棚層高不少於2.4米。過廊地面採用石材。
2、過廊靠近床的一面牆上要考慮留有足夠的位置可以安裝全身鏡。
3、衣櫃若考慮在過廊位置時,門上建議不要安裝整扇的鏡面,弊端:
容易暈頭
造成卧室床上走光
做成平開門時因增加門扇重量而造成損壞
4、衣櫃:
(1)進深不低於550mm,寬度不低於1200mm,內凈高度1800mm。內部保證至少1000mm的弔掛空間。
(2)保險箱及其電源插座位置考慮在1330mm高度處,以方便客人使用。
(3)客房的強弱電控制箱設置在衣柜上層,方便維修;(以前經常採用的是放置在過廊頂棚內檢修口附近,易弄髒檢修口且不方便維修)。
(4)過廊與卧室之間的牆壁轉角,安裝木質防撞線條或內嵌式鋁合金防撞條。過廊頂燈設置為感應式照明燈。
(5)將夜燈設置在過廊牆面距地300mm處,不要設計在卧室牆面上。過廊牆壁距地300mm處考慮設置一不間斷電源,主要供員工做衛生時用。
七
客房衛生間設計
1、至少考慮50%的豪華客房衛生間干、濕區分開,且使用面積不少於8㎡,其他樓層普通客房衛生間使用面積至少6㎡,至少淋浴與浴缸必須分開單獨設置。
2、高檔豪華的衛生間可設計為3個分隔獨立的空間:盥洗間為一獨立空間,靠近入口,恭桶及婦潔器單獨放置在一獨立空間,淋浴及浴缸單獨設置在一空間。
3、衛生間與卧室之間的一面牆,可採用「鋼化玻璃+窗紗或捲簾」,新穎、增加情調,同時可節約衛生間照明電耗。
4、衛生間天花板建議選用鋁板或其它表面防水防鏽的金屬材料,建議不要使用暗龍骨鋁板天花,拆裝維修時易變形。如做防火板材吊頂,應與牆面保留10mm的縫隙。
5、選用抽水力大的靜音的恭桶,恭桶翻蓋口內圈凈長要在300mm以上,婦潔器旁要放置使用說明。
6、淋浴設施應簡潔、實用,建議採用「固定大花灑+手持噴頭」,給水管道做成入牆式,做好相應的防陋、保溫處理。
7、洗面盤水龍頭要選用輕柔出水、出水面較寬的類型。衛生間內需使用防霧鏡。
8、衛生間防滑地磚及牆面磚均應選用淺色調,地磚與牆磚的收邊處應打上白色防水膠。高檔客房內的衛生間均採用花崗石及大理石分別做地面和牆面。
9、洗面盆上方考慮選用防眩光的鏡前燈或採用日光燈槽加燈箱片,浴缸正上方及恭桶上方設置防霧筒燈。
10、衛生間的門套離地200mm位置設計為石材或砂鋼飾面以防止門套浸蝕發霉,頂部做封漆處理。
11、淋浴房的地面要做防滑設計,浴缸也要選擇有防滑型。浴缸區域考慮增加壁掛液晶電視。衛生間內設置自動噴香機。
12、衛生間採用管井集中排風方式,降低噪音。若仍採用各衛生間單獨安裝排氣扇的形式,則分別在浴缸區域及恭桶區域各安裝一排氣扇,且選用排風面罩與機身分離安裝的方式(面板在吊頂上,機身在牆體上),可大大減少噪音。
13、衛生間門下沿距地保持20mm距離,取消門下部安裝透氣百葉柵格的形式;座便區考慮煙灰缸和書報架;在浴缸區域考慮設置一緊急呼救按鈕,另一終端設置在客房中心。
14、在浴缸旁牆面及淋浴牆面分別安裝不鏽鋼(304)拉手及扶手。
15、洗面盆牆面上設置:帶放大效果的化裝鏡、110~220v轉換電源插座(帶防水罩)、干發器、干發器電源插座(帶防水罩);
16、恭桶及洗浴區域分別在牆面上設置「請稍候」按鈕,另一端在門外顯示給仿客;恭桶區域牆面上設置電話副機;、恭桶背靠牆面上掛一幅小裝飾畫;
八
客房內卧室區、休閑區等等的設計
1、照明:
(1)增加整個客房內的照度,除常規的檯燈、落地燈、床頭燈、廊燈、夜燈、吧檯燈外,另外再增加吸頂燈,分組控制,客人可隨其喜好和要求進行控制。
(2)吧台處使用射燈,房間內除床頭上方,其他位置的牆面掛畫上方頂棚均要考慮設置一可旋轉45度角的射燈,直射掛畫。
(3)床頭上方頂棚堅決杜絕使用射燈:第一,不安全,射燈爆炸時易傷害客人;第二,無多大實際用處。床頭燈採取固定在牆面或用床頭檯燈形式,搖臂式床頭燈因易損壞而已經被淘汰。
(4)客房除衛生間的鏡前燈外,都應採用暖光源;
2、智能控制:(以標準間為例)
客房智能控制涵蓋空調、燈光、服務、管理;
燈光:
通過客房RCU控制,客人進房間後插取電卡,過廊燈自動點亮,卧室床頭壁燈由滅逐漸變亮到30%亮度,空調從強制低速狀態轉為由房內三速開關直接控制,房內其他所有燈光通過其就近牆上開關進行操作。
客人取卡離開房間後,系統延時關閉所有受控設備(包括衛生間照明、衣櫃燈、電視、床頭、燈檯燈、落地燈及其他非不間斷電源等),空調盤管風機強制轉至低速狀態,不關閉冰箱、傳真機、衛生間剃鬚插座及其他不間斷電源,同時門外「服務」指示的狀態保持不變,「勿擾」指示狀態自動取消。
在過廊牆壁上及床頭牆壁上設置照明、電視的總控開關,可一下切斷所有照明及電視。但要重新開啟時,還得逐一就近開啟;豪華套房類高等級客房,可採用遙控及感應的控制方式,客人一打開房門就能感受到適合的燈光、舒適的溫度,拿起遙控器就快隨意地控制屋內的所有場景照明和設備。
3、強弱電埠:(以標準間為例)
(1)不間斷電源插座考慮設置3處:小冰箱位置後一處,距地300mm;過廊牆面一處,距地300mm(供員工做衛生用);床頭櫃(高450mm)上方一處,高出櫃面100mm,距地550mm(供客 人手機充電用)。過廊及床頭櫃處的不間斷電源插座需帶異型插孔或另配異型轉換插座。
(2)寫字桌面上50mm(距地810mm)處並排齊布4個面板:電源插座(1個)、網路埠(1個)、電話埠(2個,電話+傳真機,設置為不同的兩個號)。
(3)電視櫃位置距地810mm處(電視可遮擋住),並排齊布5個面板:電視光纖埠(1個)、電源插座(2個,一用一備)、音頻輸出插座(1個,連到衛生間)、RJ45數據埠(1個,作為備用)。
(4)床頭櫃背後距地300mm處設置電話埠(1個,與寫字桌上電話同號)。
(5)計劃放置落地燈的位置(一般在靠近休閑沙發處)距地300mm處設置電源插座(1個)。
(6)吧台位置距檯面100mm處設置電源插座(1個)。另在靠窗合適位置的牆面距地300mm處設置電源插座(1個),以備用。
(7)床頭柜上方齊布四個面板:床頭燈調光開關(1個,兩隻按鍵分別控制兩隻床頭燈)、總控開關(1個)、吸頂燈及夜燈開關(1個,兩按鍵,分別控制吸頂燈和夜燈)、不間斷電源插座(1個)。
(8)過廊靠近進戶門的牆面距地1300~1330mm處,並排齊布三個面板:插卡取電開關(1個)、房燈總控開關(1個)、請勿打擾開關(1個)。
(9)過廊衛生間門口,距地1300~1330mm處,布衛生間照明及排氣扇開關(1個,三極按鍵),空調調速開關(1個)。
九
客房用電負荷的考慮
(1)標準客房:不超過1.8kw;
(2)帶簡易廚房的套房:不超過3kw;
十
客房隔音的處理
1、樓板:
(1)隔音效果與其質量成正比,建議採用厚度為120mm的混凝土樓板(表面為水泥砂漿墊層)。
(2)客房過廊處:在石材下加上10mm厚的軟墊物做避震處理,以減少撞擊雜訊。
2、相鄰客房間牆:
建議採用四層石膏板做間牆,實踐證明效果較好。切忌:千萬不能採用150mm厚的加氣混凝土砌塊或加氣石膏砌塊!隔音效果較差!
若已經採用了該材料做隔牆,無論是正在施工中還是已經投入使用中,都建議進行改造:依順序在加氣混凝土砌塊表面層+一層隔音氈+吸音棉及龍骨+第一層石膏板+第二層石膏板。這樣達到的效果是:隔壁電視開到最大音量時(80~90分貝),勉強能聽到但無法完全聽清楚;
相鄰房間相同位置埋裝強弱電線盒時,一定要錯開位置,避免將牆體鑿穿而影響隔音效果。
間牆上,所有板與板間,地台及吊頂介面之間都應該加上連續性的填縫膠。所有電線管道、線槽等等通過間牆及電力插座邊緣,都應該加上隔聲填縫膠以及擠滿在所有形成之空隙里。
如果是多層式石膏板牆,所有石膏板之間應為交錯連接。石膏板牆上的檢修口位必須以發泡膠密封。因穿孔造成的縫隙,在25mm以下的,可使用玻璃棉或防火塗料密封。
3、電梯豎井與客房之間牆:
在客房內增加獨立的100厚輕鋼龍骨雙層15mm石膏板隔牆,內填充吸音棉。
酒店設計是一門科學與文化結合的高尚藝術,國內的酒店設計發展時間較晚。優秀的設計師可以通過科學和藝術的結合賦予建築空間靈魂與生命,像藝術家一樣,引導和提高人們對美的認識和追求。
※靈感來自非洲旅行的極簡室內設計
※年輕還很燃,來自歐洲的設計潮酒店——Ruby Hotel
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