我們應該如何來養護我們的心臟，今天來介紹一些食物有利於心臟健康！

心臟是人體的發動機，是支撐各個器官的源動力，只有心臟健康了機體才會正常發揮各大功能。

心臟問題是影響現代年輕人的一個嚴重問題了。

男性心臟不好，其實還是因為心理壓力過大，或者是飲食不健康等問題造成的。

心臟不太健康，在暴怒之時驟然停跳送了性命的報道並不少見。人在情緒極度興奮時，對心臟的危害非常大。

不僅如此，任何惡劣的情緒，如極度緊張、焦慮、悲痛或憂愁等，均會危及心臟的健康。

所以，對於心臟病人，先要學會減輕壓力與寬鬆精神，學會調節壓力的能力。

首先我們來看看哪些食物對心臟是有好處的。

1·小麥性涼味甘，具有滋心養血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含澱粉、蛋白質、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養物質，尤以維生素E含量最豐富，是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經等正常功能的必需營養成分;所含的膽鹼、卵磷脂、精氨酸等可增強記憶、提高智力。而且其中的維生素B和蛋白質很豐富，而且也可以有調經神經的作用，對於滋養五臟有好處，而且也可以清熱除煩，對保護心臟有功效。

2·豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防患冠心病、動脈硬化等症。

3·豬心為豬的心臟，是補益食品。是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之葯應用，效果明顯。

4·黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。所以經常吃黑芝麻有好吃，而且可以磨成粉，沖著喝，可以有補氣血安神的功效。

5·海參，有人稱之為「海人蔘」，因補益作用類似人蔘而得名。海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海參。現代研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化等作用。

6·龍眼肉性溫、味甘，功能益心脾、補氣血、安心神。含多種有機酸、氨基酸、蛋白質以及豐富的礦物質和維生素等，對全身都有補益作用。還含有腺漂吟、膽鹼等物質，對腦細胞特別有益，有消除疲勞、增強記憶和抗衰老等作用。龍眼中有抗老化作用的一種活性酶，可以有抗衰的作用，而且也可以有營養心肌的功效，對於預防心血管疾病有好處。

7·海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病

8·洋蔥中含有多種有益健康的複合物，對神經系統和心血管系統具有重要保護作用，有助於提高免疫力，預防多種腫瘤生長，改善健康激素功能等。研究還發現，洋蔥的護心作用比紅葡萄酒更強。洋蔥可降低膽固醇、預防血管硬化、增強血管彈性和保持健康血壓水平。

其次，還可以通過飲食來改善。介紹幾款美食！

1·參苓雞蛋羹

人蔘10克，茯苓30克，生薑3片，酸棗仁10克，雞蛋2隻。人蔘、生薑切成薄片，茯苓研粉。鍋內放清水，加人蔘、生薑、酸棗仁，水煎20分鐘後，濾去藥渣留汁，加入茯苓和水適量攪勻，再將雞蛋打入稍煮一會即可食用。參苓雞蛋羹做法簡單，參苓雞蛋羹適用於心血不足、氣血虛弱、四肢酸軟、神經衰弱、失眠多夢、記憶力下降以及缺血性心臟病等。

2·桂圓棗仁粥

桂圓肉20克，炒酸棗仁(搗碎)20克，紅棗10枚，小米100克。共放砂鍋內，加水適量，文火煮粥，晨起空腹服食。功效：桂圓肉既能補脾氣，又能養心血而安神;酸棗仁補益肝膽，滋養心脾，為治療虛煩驚悸之良藥;紅棗補脾和胃，益血調營，養心安神。此粥治療心血不足之心悸，頗有效驗。

3·葛根養心粥

新鮮葛根切片磨粉，加水攪拌，沉澱取粉。粳米100克入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，將葛根粉調入粥內，再放適量冰糖調味食用，早晚作點心服食。葛根養心粥是非常有益心臟健康的葯膳粥，近代藥理實踐證實，葛根有效成分是黃酮苷，能擴張心臟血管，增加冠狀動脈血量，對緩解心絞痛有較好效果。

4·玉竹麥冬粥

玉竹20克，麥冬15克：百合30克，糯米1db克，冰糖適量。先加水煎玉竹、麥冬、百合，過濾取汁，糯米加水煮粥，半熟後加入葯汁，米爛湯稠時加入冰糖調味，分早晚溫服。功效：玉竹滋陰養心，有強心作用;麥冬清養肺胃之陰，生津潤燥，且可清心而除煩熱;百合清潤心肺，有安神除煩之效。此粥功在滋陰清熱，寧心安神，適用於陰虛火旺之心悸。

5·桑葚枸杞豬肝粥

桑葚15克，粳米、豬肝各100克，枸杞10克，精鹽適量。粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;桑葚洗凈，去雜質;枸杞洗凈，用溫水泡軟，去雜質;用冷水浸泡豬肝約15分鐘，倒掉血水後將其切成薄片;把粳米放入鍋內，加入適量清水，用大火煮沸，撇去上層浮沫，再加入桑葚、枸杞和豬肝片，改用小火慢慢熬煮;待粳米熟爛之後，加入精鹽拌勻即可。功效：桑葚不但可以養心安神，還有助於降血糖。豬肝有「營養庫」的美稱，其含鐵質非常豐富，是補血食物中最常用的食物。枸杞性平，味甘;歸肝、腎經。具有補氣強精、清熱明目、抗衰老等功效。

6·香蕈玉米粥

香蕈30克，玉米粉50克，粳米90克，白糖適量。香蕈洗凈切細，粳米洗凈，放入鍋中加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放玉米粉、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用，每日2次，早晚服。男性平常要是心臟不好，煮香蕈玉米粥有養心神、益氣血、降脂、抗癌的功效，香蕈玉米粥適用於治療冠心病、高血壓、高脂血症、冠狀動脈粥樣硬化、心肌炎、糖尿病、腫瘤、神經官能症及更年期綜合征等。

7·蓮子粳米粥

蓮子30克，粳米50克。將蓮子，粳米洗凈，加適量的水 一同入鍋，熬製成粥。蓮子具有補脾、益肺、養心、安神、益腎等作用，粳米有助於腸胃蠕動，提高免疫力。

8·百合薏米粥

薏米淘洗乾淨備用；鮮百合削去老根，撕去枯黃的花瓣，分瓣洗凈備用。鍋置火上，倒入適量的清水燒開，下入薏米熬煮。待薏米煮軟後加鮮百合略煮，離火，涼至溫熱，加入蜂蜜調味即可。百合薏米粥具有清心、潤肺、養胃的功效。

9·香蕉玉米羹

粳米泡發洗凈；香蕉去皮切片；玉米取粒洗凈；豌豆洗凈。鍋置火上，注入清水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開。放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖，用小火煮至羹聞見香味時即可。有很好的益肺寧心，健脾開胃，除濕利尿，降低血脂之功效。

以上一些食物希望對大家有所幫助，大家在大魚大肉的同時，可以吃點有益心臟的食物，這樣才能確保健康長壽。

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