媳婦的手真巧,饅頭隨手一捏就「開花」,做出來比蛋糕還好吃
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03-19
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媳婦的手真巧,饅頭隨手一捏就「開花」,做出來比蛋糕還好吃!前兩天做花式饅頭餘溫還未過去,今天又心血來潮給大家分享另一種花式饅頭的做法,這是我媳婦做的,做法非常簡單。(詳細的和面過程就不一 一給大家介紹了,前面的文章都有講到,直奔主題) 首先將南瓜麵糰擀成片。
首先我們放一個紫薯麵糰在整個面片的中間,擀麵片的時候稍稍擀薄一點兒。
接下來用包包子的方法將裡面的紫薯餡兒包住,包住捏好後我們再翻過來,將它擀成圓形。
把擀成圓形的面片按圖片上的步驟切成四瓣,再切成八瓣。
最後切成如圖所示的16瓣。
重要的步驟來了,把旁邊相鄰的2瓣兒翻過來捏在一起,捏成如圖的形狀。
把所以的相鄰花瓣都按照同樣的方法全部捏好就完成了,準備上鍋蒸熟就可以吃了,操作簡單,非常美味,比蛋糕還好吃哦。(歡迎關註:美食大嘴妹,每天分享不一樣的家常美食)
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