別怪我沒提醒你,華人最愛的這幾樣食物最不健康!去超市一定要少買……
多倫多超市裡商品琳琅滿目,華人最愛的還是下面這幾樣。但是在每周大量購買、食用的同時,你有沒有考慮過這些食品所造成的「健康負擔」呢?生活菌友情提醒,下面這幾種華人最愛的食物,一定要少買少吃!
1、油炸食品
西方國家簡直是油炸食品的天堂。但是大家都知道,油炸食品雖然好吃,但其所含熱量非常高,大量食用不但會導致肥胖,甚至會引發高血脂、冠心病等。
而油炸食品所用油,都會經過反覆加熱使用,這種反覆加熱的油,會產生反式脂肪酸以及大量致癌物質,對人體健康危害極大。
不吃當然不可能,所以建議大家減少食用頻率,別上癮~
2、散裝堅果
堅果營養豐富,含有大量的蛋白質、油脂、維生素以及礦物質,定量食用對人體生長、體質增強以及疾病預防等都有很大的好處。
但是,堅果中的油脂如果長期暴露在空氣中,容易與氧氣發生化學反應,生成有害物質,輕則引發腹瀉,重則損害肝臟。
因此生活菌建議大家選購小袋密封包裝的堅果。價格雖然比散裝堅果高,但是更健康。
3、果脯
果脯是用新鮮水果經過去皮取核、糖水煮制浸泡、並經過烘乾等工序製成的食品,表面乾燥,稍有粘性,含水量含水量在20%以下。
在一系列的加工過程中,水果原有的營養成分大量流失,並被加入了許多不必要的糖分。同時,很多商家為了提高果脯的賣相和口感,往往在其中添加較多的防腐劑和食品添加劑,長期食用會給人體健康帶來極大的負擔。
4、果汁飲料
果汁保留了水果中絕大部分的營養,口感比白開水好喝不止一點點,因此相對於水和碳酸類飲料來說,果汁的確是更好的選擇。
但是果汁生產商為了使自己的果汁更為可口美觀,總是在其中添加大量的糖分和食品添加劑,果肉含量反倒低得可憐,這就使得營養果汁不再營養,多喝反倒會給人體帶來危害。
因此,如果你需要藉助果汁來補充營養,最好自己親手製作。去超市買上一袋特價水果,回來自己榨果汁喝,既省錢,又健康~
5、肉類熟食
Costco里的肉類熟食價格良心且美味,最最受大家歡迎。但是,你知道嗎?熟肉在加工過程中被加入了過多的油鹽和調味品,腌制時會產生許多致癌物質。早在2013年的一項研究中,就有人提出,過多購買和食用肉類熟食的人,死亡率會明顯高於常人,尤其多發癌症和心血管疾病。最健康的,還是自己回家做!
6、盒裝麵食
雖然盒裝通心粉以及方便拉麵等食物價格低廉而且節省進餐時間,但它們對於我們健康需求卻並沒有多大好處。它們含有大量的油脂和食品添加劑,而且含有一定的致癌物丙烯醯胺。而速食麵中的油質成分一般都添加了抗氧化劑,長期過量攝入過氧脂質,對身體的重要酶系統有一定的破損作用,還會促使人早衰。
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