這五種食物最傷肝臟，大多數人卻喜歡吃，為了健康不要吃了

對於我們的身體的各個器官來說，都是重要的。而對於女人來說，之前肯定一直在忽略的器官就是我們的肝，其實肝臟與女人來說是很重要的。我們的血液更新的比較快，每個月都會通過月經來排掉血液中的垃圾，而肝臟會幫助我們再生新鮮的血液。可是越來越多的人的不良習慣導致我們的肝臟出了問題。

科學認為養肝就是養命，一定要重視起來。肝臟承擔著人體重大的消化和解毒任務的同時，也是一個脆弱的器官，如保護不好便可能引起疾病。病毒侵入肝臟後，肝 髒的毛細血管通透性增高，肝細胞變性且腫脹，炎性細胞浸潤，可能引起肝臟內出血，導致肝臟腫大，使得肝臟正常功能衰退。

1、吃燒烤會傷肝

研究表明：路邊的麻辣燙或燒烤類食物會嚴重傷肝。因為，這類食物在高溫下進行燒烤，分解的脂肪滴在炭上面，再和肉里的蛋白結合，就會產生一種很強的有害物質，這種物質人們吃多了不但會致癌，還會傷肝。

所以，燒烤雖然美味，切不可長期食用，偶爾「解饞」可以，但不能經常食用！

2、吃太多辛辣食物會傷肝

辣椒味重，在菜裡邊加入它，可以增加人的食慾，還可以幫助人們暖胃驅寒。但辛辣的食物吃的太多，就會引起人氣虛，如果患有肝病的人，還會引起傷肝現象。辛辣食物使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負擔，特別肝炎患者，食用後會加重肝臟負擔，誘發消化道出血。

3、喝酒會傷肝

人們都知道喝酒多了傷肝。長期大量的喝酒，傷肝力度也很大。酒精的中間代謝產物乙醛，可直接損傷肝臟，從而誘發酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。不能說不可以喝酒，但也要適可而止。特別是有肝病的人，能不喝酒盡量不要喝，否則只會使肝病惡化。

4、吃高糖食物會傷肝

食用過多高糖食物，不僅易轉化為脂肪儲存在肝臟，誘發脂肪肝，而且還會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食慾，加重胃腸脹氣。所以，大家要盡量少食高糖食物，如巧克力、糖果等。

5、霉變食物會傷肝

專家介紹：豆子或大米類的食物里，特別容易產生一種叫黃曲霉毒素的有害物質。這些食物使用期過後，就會出現發霉現象。而這些是人們生活中必不可缺的食物。很多人就算看到它有輕微的發霉現象，感覺也沒多大的事。其實，看似一個小小的發霉，就已經對人的身體產生致命的影響。

肝臟不但是人體中最大的消化器官，還是人體中一個重要的解毒器官，要減輕肝臟負擔。得從這二大方面來減負。首先肝炎病人的飲食要清淡，容易消化。少吃油膩，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特別是在肝臟急性炎症期間。其次是保持胃腸道的通暢，人體內的有毒物質十之八九來自於腸道中細菌對食物殘渣的分解，多食纖維素的食物如蔬菜，水果有利於排便通暢，另外也可服乳果糖抑制腸道內細菌的生長來配合治療。

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