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寶寶一歲前營養知多點,孩子會更健康

從孩子出生後,媽媽就會把心思都放在養育孩子上,孩子胖了還是瘦了,都牽動著媽媽們的心,由其是不滿一歲的孩子,更是讓媽媽費盡心思,一歲孩子需要媽媽的各種呵護,也需要媽媽在飲食上多加註意,有些食物不能吃,有些食物少吃,媽媽們一定要知道這些。

豆漿:1周歲前喝易過敏

豆漿富含不飽和脂肪酸、大豆皂甙、寡糖等營養成份,一歲左右的孩子的身體各個部分的發育還不是很完全,特別是消化功能的發育,嬰幼兒應以母乳或者是嬰幼兒奶粉為主,豆漿雖然也很有營養,但是豆製品比較難消化,對嬰幼兒的身體不適太有利,否則其中的植物蛋白可致使腎臟負擔加重誘發過敏反應,建議孩子在成長一段時間後可以給孩子喝豆漿。

油炒菜:1周歲前吃易腹瀉

未滿1周歲的寶寶,腸胃較為嬌弱,食用油炒菜不易消化可引起腹瀉。一般來說,寶寶1歲之後可以嘗試吃,建議選用橄欖油。這是因為其富含不滿和脂肪酸,有助於消化吸收,十分適合寶寶食用。但攝入量要注意,每日應控制在10—15克。

酸奶:1周歲前喝,損傷腸胃

處於嬰兒期的孩子,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,另外酸奶的含鈣量其實不高,其味酸可損傷寶寶嬌弱腸胃,還有就酸奶會打破腸道有益菌的生長環境的平衡, 「腐蝕」嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收,此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處於生長變化階段,尚不穩定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調,從而容易引發腸道疾病。

奶油蛋糕:1周歲前吃,妨礙健康發育

奶油蛋糕是很多女性的最愛,但卻不適合寶寶食用。它不僅脂肪、含糖、熱量三高,吃多易引起齲齒,影響良好飲食習慣的養成,而且含有大量反之脂肪酸、人工色素等,對寶寶的生長發育十分不利。另外,對寶寶來說奶油難以消化,如果想要嘗試的話最好在滿1周歲之後。

調味品:早吃口味重,嚴重影響健康

原則上,1周歲以內的寶寶慎吃調味品,尤其是香辛料和味精。寶寶從小口味清淡,有助於養成良好的飲食習慣。寶寶滿1周歲以後可以逐步嘗試,比如食鹽、醬油等。但過猶不及,調料切勿調入過多,3歲前飲食以清淡為主,比如每日攝鹽量應控制在2克以內。

巧克力:3歲以內吃,易引起齲齒、過敏、腹痛等

巧克力一直是非常多人的至愛,對於還小的孩子來說,有時候吃起來也是完全停不下來,只是巧克力作為高熱量食品,脂肪含量多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能,不符合兒童生長發育的需要,在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康,多吃巧克力還會發生蛀牙,並使腸道氣體增多而導致腹痛。因此,3歲以下兒小不宜吃巧克力,稍大一點的孩子吃巧克力要適量,另外牛奶與巧克力不宜同食,有的家長為給孩子增加營養,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃,這是不科學的,因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,如果長期食用,容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤,還經濟腹瀉,並出現缺鈣和發育緩慢的現象。

糖果:早吃危害大,最好3歲後吃

沒有一個孩子可以抗拒糖果,不適當的食用糖果對牙齒危害極大,一但誘發牙齒疾病會造成食慾下降,調食等;從營養學角度大量吃糖會導致兒童到吃飯時間紊亂,因為糖分吸收快產能快代謝也快,孩子吃進大量糖果,在正餐除了不正常吃飯,還會不願意吃口味清淡的蔬菜,寶寶吃糖,一定要控制好量,少量吃點即可。

國家公共營養師|母嬰、美食達人

微博:營養師米米媽


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