膽固醇高吃什麼好呢？怎樣利用食物來降低膽固醇，更好的養生！
現在人們生活水平的提高，從而使得有些人在飲食上就開始出現暴飲暴食，而且很多人喜歡吃甜食、油膩等重口味食物。
殊不知這些不健康的飲食方式正危害你的身體健康，這些錯誤的飲食習慣會導致血液中的膽固醇的直線上升，從而危害你的身體。
那麼膽固醇高吃什麼好呢？從哪些方面來降低膽固醇，控制膽固醇！
1·多吃魚
一項針對Ω-3脂肪酸對hdl-c的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。
帶魚是我們經常吃的一種魚類，它屬於深海魚的一種而且還可以有豐富的鈣質和蛋白質哦，是不錯的養生保健的食材類型，經常吃魚可以補充營養物質，還可以強健骨骼，帶魚具有降低膽固醇的作用。
帶魚帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸 碳鏈又較長。經常食用帶魚，具有補益五髒的功效。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，所以說帶魚是有利於降低血壓和預防高血壓的，而且還可以有預防心血管疾病的發生，具有降低膽固醇的作用。
鯉魚是可以幫助我們補血益氣的，能夠吃香辣鯉魚來增強身體素質，同時鯉魚的視網膜上，富含大量的維生素A，多吃鯉魚，對眼睛有較好的保健功效，是我們保護視力的好選擇，同時鯉魚裡面的不飽和脂肪酸含量豐富，這是一種人體必需的脂肪酸，具有重要的生理作用。吃鯉魚還能幫助降低膽固醇。
但是禁忌，膽固醇高不能吃墨魚和鮑魚！
2·多吃菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。韭菜可以有豐富的纖維素和維生素礦物質，可以潤腸通便有好處，還可以有降低膽固醇的作用哦。
洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。洋蔥可以有降血脂的作用，還可以輔助降血壓的哦。
胡蘿蔔可以幫助血液中的膽固醇的作用，可以有效的促進膽固醇水平降低的效果，所以經常吃胡蘿蔔對健康有好處，特別適合高血脂的人群。
玉米營養豐富，含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
綠豆芽可是要跟我們日常中常吃的黃豆芽的區分開來呀，綠豆芽是綠豆泡發的芽，綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
大蒜是大家常見的一種食物，在平時我們會用大蒜來調味，大蒜也是可以用來說的，可以通過吃大蒜來降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。這樣對我們保護血管健康非常有好處的，能夠很好的解決掉膽固醇高的情況。
3·多吃水果
蘋果中的果膠、纖維素和維生素C含量豐富，降脂作用是非常不錯的。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓有預防和輔助治療作用。
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,對於高血壓引起的高血脂、冠心病等等併發症,有著良好的預防效果。桔子是秋季盛產的水果，可以經常吃，對於高血壓有調理的作用，還可以降低心血管的發病率。
西柚富含鉀幾乎不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
最後提醒大家一下，注意避免食用富含脂肪的肉類，以及其他富含脂肪的食物。
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