雞腿新吃法，放鍋里不加一滴水！出鍋用手撕著吃，孩子一天一根！

肯德基的炸雞腿，每次上街孩子就吵著要吃，但是油炸的食物怎麼敢經常吃？為了這個炸雞腿沒少教育他，可還是愛吃的不行，沒辦法有一個吃貨媽，孩子也差不到哪裡去，親生的。

後來在網上特意的學了一些做雞腿的方式，終於我家孩子愛上了一種雞腿，不加一滴水做出來的雞腿。出鍋用手撕著吃，孩子一天一根！

1、準備上幾根雞腿，一定要把毛處理乾淨。用水沖洗乾淨，然後用鹽揉搓雞腿表面3分鐘。

2、用蚝油、生抽、薑蓉、蒜蓉、五香粉腌制雞腿，放在冰箱腌制3小時以上。然後直接放在電飯鍋裡面按下煮飯鍵。

3、等到跳鍵，拿出來先刷一層油。然後裹上薄薄的一層澱粉。記得一定要薄，可以抖一抖。

4、裹上一層雞蛋液。

5、最後均勻的裹一層麵包糠，沒有麵包糠的可以用薯片或者其他膨化食品壓碎了粘在上面。

6、電飯鍋裡面刷一層油，鋪上錫紙，錫紙裡面刷一層油包住雞腿，按下煮飯鍵等著跳鍵就可以了。

嫌麻煩的可以先煮熟雞腿，然後刷上醬汁裹上錫紙放在電飯鍋裡面。直接有烤箱的腌制好雞腿放錫紙裡面，烤箱預熱200度，在中層40分鐘。

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