致癌、殺精!瓶裝水「世紀騙局」坑的不止是錢
科研人員通過對在全球多國銷售的瓶裝礦泉水抽查發現,幾乎所有瓶裝水都含有塑料微粒污染物,其中包括依雲、雀巢等國際知名品牌。塑料微粒對人體的危害尚處於研究階段,但專家指出,導致人類生育率下降的精子缺乏症與此相關。
法新社3月15日報道,美國非營利新聞組織Orb Media周三公布了紐約大學的研究結果。根據對巴西、中國、美國、印度、印度尼西亞、肯亞、黎巴嫩、墨西哥、泰國9個國家250瓶塑料瓶裝水的檢測發現,93%的樣本含有塑料微粒污染物,包括依雲(Evian)、雀巢(Nestle Pure Life)、聖培露(SAN PELLEGRINO),達能旗下的Aqua,百事集團的Aquafina,以及可口可樂公司的Dasani。
這些塑料污染物包括聚丙烯、尼龍,以及聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。平均而言,每公升樣本含有10.4個直徑0.1毫米及以上的塑料顆粒;0.1毫米以下的顆粒更多,平均每公升314.6個。領銜研究的梅森(Sherri Mason)教授對法新社記者解釋說:「我認為這些微粒產生於裝瓶過程中,大部分來自塑料瓶、瓶蓋本身,以及裝瓶工業流程。」
原產法國的依雲(Evian)被發展中國家的小資階層理解為一種昂貴而安全的瓶裝水,曾出現在阿嘉莎·克莉絲蒂的推理小說《東方快車謀殺案》中;它也備受好萊塢名人的歡迎。
同一份研究指出,玻璃瓶裝水也含塑料微粒,關於塑料微污染物對健康的傷害程度尚處於研究階段。梅森教授指出:「我們已經證實,某些類型的癌症、男性精蟲減少症,以及多動症、自閉症的增加與此有關。」她認為,自然和社會環境中越來越多的化工產品和殘餘物可以對人體產生不同作用,導致健康問題,「並且我們知道,生活中無處不見的塑料製品為化工合成物進入人體提供了途徑」。
Orb Media此前一份研究報告曾指出,自來水中也含有塑料污染物,但比瓶裝水少得多。梅森教授指出:「總體來說,自來水比瓶裝水要安全得多。」
該研究歷時三個月,由英國東安格利亞大學(UEA)化學院提供技術支持。這種技術可以利用發光染料觀測塑料微粒。「我們被要求以第三方的身份驗證檢測方式和結果,確保研究的真實可信」,UEA研究員Andrew Mayes說。他進一步解釋說,研究結果已被證實嚴謹可靠。
致力于海洋環境保護的非政府組織「Oceana」北美負責人Jacqueline Savitz認為,該研究為限制塑料瓶生產又提供了一個理由:「讓塑料瓶裝礦泉水成為歷史,這是我們迫在眉睫的任務。」
· 高利潤、高污染
「瓶裝水」是指專供人飲用的水,用消毒過的塑料或玻璃水瓶包裝(例如井水,蒸餾水,礦泉水或泉水),可能會碳酸化製作為起泡水。全世界瓶裝水市場年銷售額約1000億美元,2013年,中國成為全球最大的瓶裝水市場,佔總消費額15%。
瓶裝水價格最高可達同地區自來水的1000倍,豐厚的利潤吸引可口可樂、百事可樂等飲料公司多年來致力於此項業務發展。21世紀開始,全球瓶裝水業務發展飛速。2016年全球的瓶裝水零售量達到626.41億升,年增長率達6.9%。
塑料在現代人的生活中無處不在,一次淋浴所用的洗浴液中塑料微粒可達10萬個,這些微粒很容易被海藻和貝類吸收,然後又被魚類和海鳥吞下。BBC在紀錄片《藍色星球》中指出,每年超過800萬噸塑料污染物流入海洋,除了海洋生物深受其害,愛吃海鮮的人每年也可能吞下多達11000顆塑料微粒。
然而,瓶裝水使用的塑料包裝物為生態環境帶來巨大污染。有報道指出,每生產1瓶瓶裝水最多需消耗3瓶的水量和四分之一瓶石油。《國家地理》調查發現,美國人消費的每6瓶瓶裝水中,只有一個瓶子被回收。另外環保研究顯示,2007年美國消費的瓶裝水中的塑料成分是約3200-5400萬桶石油的副產品。
因高污染、高利潤,BBC於2017年12月刊文指出瓶裝水是「百年來最大騙局」。
· 發展中國家瓶裝水消費高
美國環境科學家Peter Gleick研究表明「在自來水可安全飲用的地區,非洲裔、波蘭裔和拉丁裔父母給兒童飲用瓶裝水的可能性是白人兒童的三倍。因為對原生國生活環境的記憶,他們相信瓶裝水更安全、更清潔、口味更好,或更方便。」這種差別導致經濟上更嚴重的不平等:收入相對低的非白裔美國家庭將付出比白人家庭更多的金錢購買飲用水,導致家庭其他健康需求所購資源減少。
在全球範圍內,發展中國家的瓶裝水市場增長更為迅速,因為人們越來越擔心「自來水、政府供水安全性不足,以及瓶裝水公司的迅速發展增加」。比如墨西哥、中國和印度的瓶裝水消費量正在急劇上升。
(文章來自意燴小夥伴「歐時大參」oushi1983,轉載請註明。)
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