TENDERLOIN伊食堂味道
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03-20
伊 食 堂
2018年03月19日
STUDIOHL創作工作室
Steakis one kind of western food.
It looks nice and tastes good.
It always has three kinds, half-cooked,medium rare, and well-done.
Choose one kind you like, and you will enjoy it
TENDERLOIN(菲力牛排)
(嫩牛柳,牛裡脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉
幾乎不含肥膘
由於肉質嫩,很受愛吃瘦肉朋友的青睞。
食用:煎成3成熟, 5成熟和7成熟皆宜
它看起來很好,味道很好。
它有三種,半熟的,半熟的,熟透的。
選一種你喜歡的,你會喜歡的。
後期也設計了很多版式,最後還是選擇最簡潔的
整體來說,整個過種是非常享受的
火候處理剛剛好,沒拍我就開始吃了
有點沒忍住
趁牛排還在自我加熱時,趕緊拍多幾張
這張是中後期拍的
離前面幾張相隔不長時間,但整個形態是發生了很大的變化
這次分享就到這裡,歡迎分享指點
年後碰到幾個朋友
又說我更新太慢,沒有發新作品
感謝關注,只要有時間我都會花在創作上;
STUDIOHL
前菜
拍了挺多的,還是有很多不滿意
最後選擇兩張有著較好時尚感和空間感的
2018年第一次作品,伊食堂又開始折騰了
我也再次拿起相機,近距離去享受這個美好過程
這次是牛排的創作
食材方面尹大廚找了很多地方
選取這種TENDERLOIN
大小適合,厚薄適中
STUDIOHL於廣州
2018-03-19
謝謝大家關注,可以分享給您身邊的朋友
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