以食物的名義,表達對生活的愛意 ——「理想居住範本之以食會友」
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每天睡到自然醒,迎著晨光,準備早餐,白日里接著研究自己喜歡的菜品,下午困了,泡壺龍井,擺好筆墨,丹青會意,提下神。晚上,搭配著天氣和時令,準備一天里最豐盛的晚餐,邀三五好友,美酒、美食共度下班後的暢快人生……
以上的情景就是本期主人公姚姚的真實寫照。人生苦短,生來不易,能夠在有限的時間裡,發現生活的樂趣,不免是一種莫大的幸福。
以食會友主人公姚姚
「以食會友」房屋改造的主人公姚姚是擁有私廚夢的85後姑娘。和你我一樣,在外求學,畢業後有一份不錯的工作,在外人看來,總是不錯的樣子。但是我們常常會問自己到底什麼是幸福?我們追求的理想生活到底是什麼?姚姚則用她的行動向我們展示了,理想生活在於回歸內心,發現生活的美好,心之所向,勇敢追隨。
A
面
一個愛好美食的人,一定是一個認真對待生活的人,而姚姚正是這樣,茶藝、戲曲、手作都是姚姚打發時間的良藥。但是自從參加工作後,上班似乎成為一天最為重要的事情。整個人就像一個陀螺一樣,從早上一睜開眼睛開始,就在規劃哪些事情是需要今天完成的,睡覺前還有記下尚未完成的事項。時間久了,感覺活的不是自己的生活,而是他人的生活。日復一日「重複」的生活,不是自己想要的日子。
B
面
辭掉工作,暫時停下來,好好看看這個世界,成為姚姚的應對的選擇。沒有了壓力,感覺生活一下子,慢了下來,回想之前剛參加工作時,在出租房裡準備一個10人+的晚餐,雖然需要花時間設計上菜順序和廚房的空間利用,但是好友餐後心滿意足的表情,總是讓姚姚感覺自己很幸福。
品味食物帶來的味蕾衝擊力、感受好友相聚一起的自在時光,沒有什麼比這些更讓人心滿意足了。重新回歸「家」的空間,讓姚姚明白了自己對於美食的熱愛,發揮特長,自己做私廚,似乎也是一件不錯的選擇。
定下計劃後,姚姚發現最重要的是缺少的是一個招待朋友和客人的私廚空間。如果把自己的2居室改造一下,既可以滿足自己的日常生活,又可以為「私廚」提供必要的空間需求,那就再好不過了。
如何讓70㎡老房子變身成為個性化私廚,如何在大空間餐桌與滿足日常房屋功能上做平衡,理想居住範本第二期,攜手丙丁戊己設計顧問有限公司創辦人及設計總監陳子俊(Joe Chan)先生,用設計的力量為姚姚的美食夢想插上翅膀。
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