女性需要多吃這5種食物來抗衰老

1、玉米

玉米素有「黃金作物」之稱，其所含的脂肪、鈣、磷、維生素B2居穀物類食品之首。玉米胚尖所含的營養物質能加速人體新陳代謝，可以有效對抗細胞氧化，從而延緩衰老。

挑選玉米時，最好選七八分熟的，可以用手掐一下，有漿且顏色較白者為佳。可以蒸著吃或者煮著吃，口感和營養最好。

推薦美食：玉米汁、玉米面窩頭、玉米蝦仁水餃、奶香玉米餅。

2、小麥

小麥是世界三大農作物之一，麥粒含有豐富的澱粉、蛋白質、多種礦物質和維生素，經常食用可以降低血液中的雌激素水平，有效對抗高雌激素誘發的乳腺癌等。

經常食用未經細加工的小麥可以緩解婦女更年期綜合征，並能夠延緩更年期綜合征的到來。

麵粉並不是越白越好。因為小麥粒從外層到內層營養成分不盡相同。如果麵粉加工過細過白過精，就會損失大量營養。

推薦美食：家常餅、金銀饅頭、黑豆小麥蓮棗湯、糯米小麥粥。

3、茄子

茄子含有豐富的B族維生素，在維生素E的協同作用下，能夠延緩卵巢衰老。茄子性涼，具有清熱解毒的作用。

茄子還可使血液中的膽固醇水平下降，對穩定血壓、延緩人體衰老具有積極意義。

茄子適用於燒、燜、蒸、拌等烹調方法，油炸茄子會造成維生素P大量損失，掛糊上漿後炸制，能減少營養流失。

老茄子含有較多龍葵鹼，對人體有害，不宜多吃。

推薦美食：紅燒茄子、蒸茄子、魚香茄子、炸茄盒。

4、番茄

番茄含有番茄紅素。番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，具有抗氧化、保護血管內壁、清除人體內導致衰老和疾病的自由基的作用，經常食用，可以延緩衰老，使皮膚富有彈性。

挑選番茄時，不要挑選有稜角和分量很輕的，因為這樣的番茄經常是使用了催熟劑的；要選擇果蒂部位圓潤，表面有一層淡粉樣感覺的番茄。

推薦美食：蘋果番茄汁、番茄菜花、番茄燜大蝦、番茄炒雞蛋。

5、大蒜

大蒜被譽為「天然的植物抗生素」，具有極高的藥用價值，是世界上最具潛力的抗癌植物之一。

大蒜含有多種氨基酸，其抗氧化性甚至優於人蔘，經常食用還能延緩衰老。

但大蒜不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，影響視力，對腸胃有刺激作用。

推薦美食：蒜香土豆泥、蒜蓉菠菜、蒜泥白肉。

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