健康飲水也有大學問，學會飲水也是相當重要的

飲用水的若干誤區。喝生水，有些人誤以為喝清澈的、乾淨的水，對人體有沒有影響，尤其是在愛的夏天方便水龍頭擰開喝，很容易感染痢疾、傷寒、甲型肝炎、乙型肝炎等腸道傳染病。凈水器，極其簡單的活性炭技術的使用，可水碎片、顆粒物、有機污染物的過濾、吸附，但對一些礦物質如鉛、砷等有害物質，但不吸附；沒有水過濾器或物理消毒裝置的水凈化器，吸附污染物或截留在過濾，成為兩大污染源。我們提倡喝開水，但喝對千滾水。

在爐子上煮了很長時間的開水，電開水器在反覆的沸水中沸騰了幾千水。水體中的重金屬和亞硝酸鹽含量很高。長期飲用這種水會干擾胃腸功能，引起腹瀉和腹脹，中毒性亞硝酸鹽會引起體內缺氧，引起神經、泌尿和造血系統的病理變化。飲用水相當於飲用水。許多年輕人喜歡喝的水作為飲用水。水和飲料在功能上不等同。由於飲料中含有糖、蛋白質、香精和色素，它們不僅沒有「補充」作用，而且會降低食慾，影響消化吸收，引起厭食和水的厭惡，長期造成營養不良。

含糖飲料會減慢腸道吸收水的速度，長期飲用大量的飲料，對人體的新陳代謝會產生一定的不利影響。像橙汁、可樂和其他糖飲料，味道不錯，但不應該喝太多。他們應該控制在一個玻璃每天，不超過200毫升最多，但對於那些患有糖尿病和肥胖，最好不要喝酒。什麼是健康的水？礦泉水：中礦物質是健康的水。不是所有的礦泉水可以作為飲用礦泉水，也不是所有的飲用礦泉水有益健康。礦泉水的「礦」和「泉」是不可缺少的，水不能沒有礦物質，而不是礦物質越多越好。

例如，飲用水中的碘含量對人體有益，在0.02至0.05毫克/升時，會導致大於0.05毫克/升的碘中毒，水中的礦物質不能充分顯示水的強大生命力。因此，為了提高礦泉水的質量，在保持天然礦泉水原有礦物元素不變的前提下，保持水的活性，保持水的生理功能。消費者選擇礦泉水時，應選擇大型廠家和知名品牌。

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