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遲到的瑞典花園打造記

熟悉我們的朋友一定知道,Agehome去年在目前所在的216別墅做了一個300平米的瑞典花園。

雖然是去年的舊聞了,但是因為一直沒有把我們整個花園變化的過程整理出來,所以今年春天再來時,重度拖延症的我決定要在花園重新開放之前,把我們的瑞典花園打造記整理髮布出來。

生命不息,折騰不止。

──我的人生信條之一

這些年每年去北歐短暫的居住,瑞典式的花園一直讓我記憶猶新。在瑞典,大多數人婚後會選擇搬到郊區帶獨立院子的小別墅去居住,所以對於瑞典人來說掌握一些園藝知識和技能就像是生活必備技能一樣不可或缺。而對於擁有短暫夏季的北歐來說,打理一隅五彩的花園也是北歐人夏季最鍾情的戶外活動之一。

2016年年末,我們接手下原好好住辦公舊址的216別墅之後,不光擁有了一棟四層樓的獨立別墅,同時也擁有了一個300平米的獨立大花園。當時是冬天,看著荒蕪的園子,我和Klas商量著要怎麼美化一下。不知道是不是我倆的人生信條都一樣,反正互看了對方一眼,一拍腦門就決定了:我們要做一個純粹的瑞典式花園!!

而花園不同於室內裝修,不光是種植過程,對季節要求也非常高。

對於季節氣候相對極端的北京來說,時而數天大雨,時而熱成桑拿對維持花園景觀的美感確實是個挑戰,我們需要有一名精通花卉習性的專業園藝師來一同進行這個嘗試。所以我們商討後決定,邀請一位真正的瑞典園藝師來打造我們的瑞典花園。

在進行了多方的聯繫和商討之後,一頭幹練短髮的瑞典園藝師 Ewa 接受了我們的邀請。據 Ewa 說,她是在20年前愛上園藝的,當時的她正結束了一段非常煎熬的戀情,是園藝幫助她走了出來,在親手種植和打理植物的過程中,她體會到了內心無比的寧靜,也在這個過程中深深愛上了園藝並且實踐至今。

Ewa 有著北歐人典型的認真勁兒,在確立這次北京的花園之行前,我們通過郵件進行了溝通,確定了整個工作流程。她要求我拍攝了目前花園的每一個部分,並且提前了解了北京的氣候和常見植被品種,Ewa 為了讓我能夠很好的理解,還委託了一名她認識的中國朋友為她翻譯了提前準備花園需要的翻土和施肥的詳細說明給我。以確保前期關於土壤的準備工作順利進行,而她也能一到北京就開始這個花園計劃。

300平米的花園提前十天進行20公分的翻土,並且按要求提前預鋪氮肥

我至今還記得一年前的今天見到 Ewa 的情形,她剛剛到達我們的216別墅便開始忙活起來,不僅迅速從行李中掏出了工作用的各種工具,雨靴,還有整整一包新的園藝手套,甚至連體工裝褲!然後整個下午她在花園裡測量,畫圖,檢查土質情況。

之後的那十五天,我在 Ewa 的指揮下,帶著她驅車跑遍了北京各大大小小的石材市場,花卉市場以及苗圃。只記得我累成狗,拖著殘軀在跟著健步如飛的 Ewa 和 Katarina 身後,然後她還眉飛色舞的跟我形容她對北京一些植物的新發現!Ewa 說,對於斯德哥爾摩來說,北京簡直大得像一個小型歐洲國家,雖然從事園藝那麼多年,但她也從沒有見過北京如此之多,體量之大的花卉市場和苗圃。

這只是我們採購花卉的冰山一角,我記得陸陸續續,我們大概買回去8個金杯車體量的植物

花園石材的選擇是一個很重要的環節,我們前後去了三個不同的石材市場,最後選中了這些形狀自然、顏色不一的天然石板,另外還挑選了大大小小不同的各種鵝卵石,以用於和植物做混搭。這些細節也決定了花園風格最終看起來是否北歐。

苔蘚混合泥土後種植到鵝卵石上

在北京,我們大多數看到的花園,花並不多,而是以蔥鬱的植物為主。但是在瑞典,花園的主角就是各式各樣的花。為了保證花園從四月開始到十月結束都有一個對應季節的自然變化,同時要保證花園的美感瑞典的園藝師通常會在種植初期就有一個詳細的花期表,選擇好不同的花種按季節種植在不同的位置。這樣只需要簡單的打理,花園可以保持至少五個月的美麗景色。Ewa 也正是按著這個設想,為我們搭配了多種灌木,草花,苔蘚,攀爬植物,木本植物以及小果樹等。

同時為了保證花園的功能性,在夏日可以辦個戶外 party 什麼的,草坪區也必不可少。所以 Ewa 最終為我們設計了一個皇冠形狀的花園。花池交錯在皇冠之間,中間用草坪鋪設,這樣方便活動的時候可以擺放戶外桌椅。

我們花園裡重點使用了如下幾類花材,每個花材都有自己的盛開期,能夠讓花園在每個月都既有變化又能綻放出不同的美感來。

草花類:洋牡丹,雛菊,百合,芍藥等

草花類是整個花園色彩的來源,也是面積使用最大的區域,我們的花池採用了不同色調的設計,有偏冷色調,也有暖色調為主的。調和在一起非常豐富。

多肉類:

在花園很多局部,Ewa 設計了多肉植物的小景觀。多肉植物養在陽光充實的戶外生長得非常好,即使是雨水充沛的夏天也一樣好打理。

月季類:攀爬月季,冠狀月季樹

月季是整個花園裡花期最長的植物。也是非常適合北京本地種植的植物。我們花園裡使用了不同的月季品種,花園中央是一棵很大的月季樹,而柵欄和入口處則種植了攀爬月季。

其它:

除了這幾大類以外,Ewa還為我們設計了一小片區域種植草莓,可以供小朋友玩爽,我們也確實採摘過很多次。

其它還有如香茅、薄荷等有驅蚊功能的植物,不僅好打理,一下雨就瘋長,確實在戶外活動時,站在旁邊能有效減少被蚊蟲叮咬。

我們的花園具體種植時間大概花了15天,之後 Ewa 和 Katarina 便飛到三亞去度假去了。這期間是植物的初步適應期,除了每天澆兩個小時的水之外,把一些開敗的花朵剪去,讓其餘的花蕊開出來,也是一個不輕鬆的工作。等這個時期過去之後,Ewa 也正好回到北京再一次修補之前不足的地方。

花園施工及栽種流程

攀爬類植物-花園構架建設-花池栽種-月季類栽種-鋪設草坪-澆灌適應期-細節補充

說實話,在和 Ewa 真正見面之前,我對花園要如何開始,如何進行完全是一頭霧水。在我的印象中,我認為園藝師的工作大概就是畫個圖,告訴我需要些什麼材料,然後指導工人完成。但是事實上,除了基礎的泥水活我們聘請了建築工人完成以外,整個種植工作全部由 Ewa 一人親自完成了。而我和陪伴 Ewa 同行的 Katarina 打了不少下手,當足了搬磚工人,以至於花園施工期間我下班去健身房都被健友嫌棄,因為我總帶著一腳泥進屋…

花園施工期間,每天園子外面都有各色路人圍觀,還有很多大爺大媽掏出手機來拍視頻…

Ewa 是一個很有意思的人,她每天抽兩包煙,並且使用唇煙,而且從不喝水只喝可樂(感覺和我平時接觸的生活方式健康的北歐人相差很大),那段時間我們幾乎每個人都被帶動著可樂上癮了…

花園過程變化圖(15天)

我大概從來沒有能力把那麼多種不同的花卉搭配在一起,但是花園在 Ewa 的打理下,逐漸顯露出不同的層次,讓我們每天都隨著變化發出驚嘆。接下來讓我們集中欣賞一波建成後的美圖吧~

去年夏天拍下的最滿意的一張照片

等我們都忙完了,Klas同學才慢悠悠從瑞典飛回來,並且還誇張的帶了戶外防蚊帽保護他自己。

後記:

當然,雖然美歸美,由於北京氣候很乾燥,我們的花園又向南,雖然各種的初期我們有很多更加美好的設想,比如增加很多的景觀細節,並且有蕨類、苔蘚等。但是實際操作之後,它們大多數沒有扛過兩個月就犧牲掉了…

另外我最喜歡的毛地黃,很容易感染病蟲害,兩個月後犧牲在蚜蟲的侵蝕下。花園防病蟲害這塊我們沒有做得很好,這一塊值得反省。

但是其它一些植物,比如可以有驅蚊作用的香茅,銀葉菊,薰衣草,芍藥,和月季等卻非常適合,記憶猶新的是去年五月我們院中那棵冠狀月季開花時令人陶醉的美。

另外附上一個我們採購的地點,供園藝愛好者的你參考:

大植物推薦:金奇樹花卉苗木中心(近東方時尚駕校)

草花推薦:四環花木中心(花鄉)

木本植物(各種月季樹)推薦:房山區南六環刺蝟河附近(小營東站公交站東)

最後這個地址是苗圃地址,也就意味著不是一個具體的地點,那一片有上百家苗圃可供選擇。價格也是一手進貨的價格,就是跑起來非常麻煩。但是如果量大,真的非常划算,市場上1500元左右一棵的冠狀月季,在苗圃可以以半價買到。另外芍藥、牡丹等也推薦去苗圃直接採購。

轉眼一年已經過去了,Agehome 今年也會繼續把去年的花園維護打理出來開放。最近空間也投入了升級裝修的工作中,在閉店期間,總算把這篇文章整理出來,不僅為了紀念去年的美好,也預告一下 Agehome 在2018年換了新的空間合作夥伴 Pentfair,將於一起分享我們目前所處的216別墅,全新的空間將於四月開放,請大家繼續關注我們的新變化哦!


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