又是板栗飄香的季節，小編教你怎麼用最簡單的方法剝出完整的栗子

前幾日小編在土城村大集上看到有賣新板栗的，好多人圍著買。小編也過去問了一下價格，老闆說這是今年新下市的栗子，來自山東沂蒙山那邊，售價五塊錢一斤。

買的人很多，基本都是買上十塊錢的，夠吃上二三頓的。

板栗確實很新鮮，個兒也很大，小編剛剛買了一隻小公雞，決定也買一些板栗回家燉小雞，啊，小雞燉栗子，想想就很鮮了！

這兩個美女挑的起勁，穿紅衣服的還現場指導怎麼挑選栗子。小編也是偷聽了她的話才知道，圓形的栗子不如中間扁扁的好，因為圓形的不好切口。

雖然小編不算是吃貨，但對於剝栗子殼卻有獨到的研究，這可是小編基於無數次失敗才總結出來的經驗啊：首先要給栗子切口，洗好後的栗子在一面切上一個十字裂口，然後放入開水中稍煮一下，看到裂口張開就可以開剝了，這時候栗子不要急於離水，否則裡面那層薄薄的膜發乾後就不容易脫落了。

看看，這是小編剝出來的板栗，漂亮吧？因為煮的輕，栗子還是半生的所以不容易碎。現在到了吃栗子的季節了，想簡單又完整的吃到香甜的栗子，你不妨就照著小編的方法試一試咯！

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