可樂配雞翅，越吃越想吃！

薦

推

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分"雞膀""膀尖"兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

—— 岳氏小編

每日美食新推薦，小編給各位介紹今天的美食——「可樂雞翅」

菜品名稱

「可樂雞翅」

可樂雞翅色澤艷麗、雞翅嫩滑、咸甜適中，而且它的製作也很簡單，因此受到很多人的歡迎。

食品材料

材料：雞翅8隻、可樂300ml

調料：姜2片、蒜2瓣、檸檬1片、醬油1湯匙、鹽適量

口味：紅燒製作，口味鮮甜

時間：半小時

難度：普通難度

美食做法

1、備好材料，蒜拍碎，雞翅加薑絲、檸檬汁和少量鹽拌勻腌製片刻。

2、鍋加熱，放入雞翅，皮朝下先煎一面。

3、然後翻面煎，直到煎至兩面金黃。

4、入蒜炒出味。

5、倒入可樂，使可樂基本能覆蓋雞翅，加入醬油小火燒15分鐘左右。

6、最後轉大火收汁就好了，但要意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋。

7、外酥里嫩，口齒留香。（剛出鍋注意燙嘴）

生活小常識

一般人群均可食用。

1．尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人 。

2．患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

3.味道美味但不要貪嘴多吃，過多食用對身體有一定傷害。

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