小姑子回家過生日,我做了八道菜,吃飯時婆婆看著飯菜說我太小氣
結婚的時候婆婆還在婚禮上鬧,原因是因為我爸媽要的彩禮太多了,可是我爸媽要的彩禮在我家那邊已經是最少的了,還是老公找朋友借的錢才結的婚。婚後我跟老公就一直在縣城工作,五年後我們還清了債務,還買了房,付了首付,婆婆知道我們買房後,借著身體不好這個理由搬了進來,不過我有點反感,所以也不怎麼說話。小姑子也搬了過來,不過我們的關係還算好。今天是小姑子的生日,她打算在家裡過,我知道後就趕緊去買菜,想著就做八個菜代表發財的意思,因為小姑子現在也正在上班嘛。我一個人在廚房裡忙活,婆婆也不幫忙,中午飯菜做好了,吃飯時給小姑子夾菜,讓她多吃些,但是婆婆看了飯菜馬上說,就做這麼幾個菜,也好意思拿出來,也太小氣了,之後氣氛變得很尷尬。現在給大家看看這些菜吧。
第一道:清蒸多寶魚
小姑子不怎麼會吃魚,因為魚的刺有點多,所以就特地買了這個多寶魚,刺不是很多,魚肉也很嫩,買回來後我就開始清理,弄了很久才弄好,嘗了一口沒有魚腥味才端上桌,小姑子也很喜歡吃。
第二道:尖椒炒雞肉
我們全家人都知道小姑子在減肥,所以啊我買這個雞肉也是只買的雞胸肉,小姑子正好在健身,可以給小姑子消消脂長長肌肉。不過炒的時候不要倒入水噢,畢竟是尖椒,倒入水的話會變得很辣噢。
第三道:泡椒田雞
本來是一道很下飯的菜,而且吃的都很開心,可是婆婆卻說這桌飯怎麼怎麼樣有多麼多麼差勁,田雞怎麼能這麼做呢,細菌都很多,可能還會有寄生蟲,我聽了之後真的是無話可說,看著小姑子的臉也是微微變了下色。
第四道:沙白霸王花冬瓜湯
這道湯影噶也沒那麼差吧?冬瓜剛好可以減脂,也應了小姑子的願望,好吃還不用怕胖,可是婆婆卻十分嫌棄,說是我們不肯買肉,我聽了也是十分無語啊。不過告訴大家一個小秘密,湯做好之後撒入一點胡椒粉會更加好吃噢。
第五道:沙白蒸水蛋
很美味的一個水蒸蛋,也可以稱之為蛋羹噢。小姑子之前跟我聊天的時候提到過很愛吃這個水蒸蛋,所以我特意學會了做法做給她吃的,這道蒸水蛋的話寶媽們也可以學著做噢,可以給寶寶用來作為輔食。
第六道:甜酸排骨
特地沒有做成辣味,因為畢竟吃辣吃多了還是對身體不好的,婆婆腸胃也不好也不可以吃太刺激的東西,我們全家人又都容易上火。不過要注意的是排骨要清洗乾淨,做的時候也要記得收汁噢。
第七道:孜然滷水骨架
要想將這道菜做好,必須將骨架腌制好,不能有任何腥味,而且腌制好了做出來肉質也會非常嫩。腌制好後滷水也要準備好,一切準備就緒以後就可以撒上孜然,豈不美滋滋?看著食慾就大增啊。
第八道:蒜蓉菜心
小姑子很喜歡吃的素菜,將菜心清洗乾淨以後就可以開視炒制了,不過要控制好火候不要將菜心炒的太老噢,影響口感可不好吃。大家覺得這桌菜如何呢?應該不會太小氣吧,歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~
※外出工作前,媽媽給我做了一桌飯菜,飯後媽媽的話讓我感到很難受
※孩子2歲了一直是自己帶,婆婆過來吃飯,還說我不會過日子
TAG:天天美食彙報 |