想跟我們浪到哪兒？今天由你說了算！

「讀萬卷書

行萬里路

享無盡美食」

大家好

歡迎大家收看今天的城市札記之舌尖纏繞

我是今天的主持人小Q

相信關注我們的朋友們都知道

我們的城市札記之前已經出過兩個系列了

除了帶領大家領略各個城市不同的美景

這一次

我們要給大夥好好來聊聊

城市中的不同於美景的美食吧

GIF

第一站

杭州

◆◆◆

GIF

杭州的飲食文化歷史悠久，一直以來被稱作天堂美食之府。杭幫菜源遠流長，兼收山水之靈秀，博採各大菜系之所長，是中國八大菜系之一浙菜的江南一幟。選料時鮮、製作精細、原汁原味、清淡適口是其最大特點。杭州地處江南水鄉，氣候溫和，飲食口味喜食魚蝦，菜肴歷來注重原汁原味，講究南北口味交融，烹飪時輕油膩輕調料，口感鮮嫩，口味純美，色、香、味俱全。

小Q推薦之杭州必吃美食

鮮嫩酸甜的西湖醋魚

肥而不膩的東坡肉

一咬爆汁的杭州小籠包

蘇堤春曉 ? 花港觀魚

?. ?~?..?

◎憶杭州

杭州、烏鎮水鄉三日游

2799元/人

★杭州烏鎮精華景點：西湖，烏鎮西柵，靈隱寺，虎跑

★河坊街自行品嘗特色小吃，外婆家的特色杭幫菜，山外山的特色國宴

第二站

重慶

◆◆◆

GIF

重慶菜屬於渝派川菜，是以 「麻、辣、鮮、嫩、燙」為重點，而近年來的「新渝菜」也取各家所長，不斷創新。重慶菜是由老渝菜和江湖菜等組成的獨立菜系，所謂老渝菜從遠古時期就開始發展了，後來經抗戰時期外來的大廚們的融合改造，日益精進。而江湖菜植根於民間，很多來源於路邊的小餐館和漁夫村姑之手，並且烹飪上不拘小節，大把的辣椒和花椒，追求的就是一個刺激辛辣。重慶被稱作「中國火鍋之都」。

小Q推薦之重慶必吃美食

嘞是霧都，標誌麻辣火鍋

麻辣味濃的重慶小面

酥香爽脆的辣子雞

山城、美食、美女

?. ?~?..?

◎夜重慶

重慶雙飛四日游

2999元/人

★全程0自費0購物，一價全含，把時間都拿來「逛吃逛吃逛吃」

★美食品鑒味蕾全開：重慶江湖菜、重慶火鍋、重慶小面、重慶酸辣粉……

★四季旅遊勝地，觀美景、賞兩江、品小吃，享受巴適慢生活。

第三站

廈門

◆◆◆

GIF

廈門菜是福建菜中的閩南菜的代表，味道以清鮮、甜香為主，擅烹海鮮，調料多加入蝦油、蝦醬等提鮮，常見的烹飪手法以溜、蒸、炒、煨、燉為主，紅糟、白糟等也是閩南菜的一大特色，以佛跳牆、廈門特有的醬油水海鮮、白灼章魚等最為出名。

小Q推薦之廈門必吃美食

種類繁多的海鮮大餐

鮮美濃稠的沙茶麵

廈門特色蚵仔煎

琴聲 海浪聲 白鷺低飛

?. ?~?..?

◎迷廈夢

廈門鼓浪嶼、大嶝島美食體驗四日游

2699元/人

★獨家老廈門美食搜羅/ 嚴選10家當地人推崇的老字號，不撐肚一次吃遍

★鼓浪嶼探秘尋蹤/ 老別墅建築，塵封的歷史記憶等你尋找

第四站

黔東南

◆◆◆

貴州的菜肴以酸辣為主，和川菜、湘菜口味接近，如果你是一個嗜辣的旅行者，在貴州會有不同辣的體驗。麻辣、酸辣、糊辣、油辣等不同的辣味可以輪番地刺激你的味蕾。除了躲不掉的辣，在貴州各地還有不同特色的菜肴或者小吃。黔東南的酸湯魚，都是讓人稱道的美食。體驗美食是行走貴州不可錯過的課程之一。

小Q推薦之苗寨必吃美食

苗寨煙火臘肉

香氣四溢狀元蹄

酸爽嫩滑的酸湯魚

千年古城、非遺聖地

?. ?~?..?

◎探黔東南

鎮遠古鎮、西江苗寨、丹寨萬達小鎮三日游

2899元/人

★旅遊美景享不盡，舌尖美食任你吃

★精選鎮遠特色河景房+西江豪華觀景房，動人美景一覽無餘

★逢每周五出發特別贈送觀賞丹寨鬥牛比賽，精彩刺激等你來

第五站

青島

◆◆◆

GIF

青島作為山東最大的濱海城市，海鮮當然是饕餮的首選。青島的飲食總的來說不貴，在青島吃海鮮最好的季節是春夏秋三季，因為這個時候的海鮮肉嫩肥美，滑嫩爽口。青島盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鮁魚、黃花魚、琵琶蝦（撒尿蝦）、大對蝦、加吉魚等等。

小Q推薦之青島必吃美食

口味純美的大蝦燒白菜

肉嫩鮮美的鮁魚餃子

營養豐富的辣炒蛤蜊

在享受美食的時候，當然少不了來一袋爽口的青島啤酒啦！在4月份，青島還會舉行一場盛大的啤酒節，相信愛喝啤酒的你一定不會錯過啦！

飄溢海味、啤酒醇香

?. ?~?..?

◎醉青島

青島休閑四日游

3699元/人

★尋找老青島的痕迹，感受島城文化

★邊吃邊玩，休閑慢生活

★中山路商圈、天主教堂、八大關、青島啤酒博物館、情人壩等精華景點

第六站

潮汕

◆◆◆

GIF

潮州菜的特點可概括為六個方面：一是以烹制海鮮取勝，二是口味崇尚清淡，三是重視原汁原味，四是善於精製美湯，五是製作工藝精巧，六是注重養生調理。潮州菜以其「色、香、味、形」俱佳而遠播海內外，深受世人讚美。1988年國家副主席王震品嘗潮菜後，欣然命筆題下「潮州佳肴甲天下」的贊語。

小Q推薦之潮汕必吃美食

勁道有嚼勁的手工牛肉丸

色香味俱全的蚝烙

獨具風味的潮汕腸粉

汕頭鵝，潮州牛

?. ?~?..?

◎享潮汕

潮州、汕頭、南澳休閑三日游

2899元/人

★欣賞海天一色美景的南澳島，做一個悠閑地生活家

★入住廣東歷史名城潮州府千年老街的古色民居

★舌尖上的牛肉宴，開胃的小海鮮，讓你體驗潮汕人的家庭美食

★做一個鮫己人，潮劇賞不停，美食不停歇

-美食與城市-

以上就是本期小Q推薦的城市美食記

當然啦

中國辣么大

好吃的美食應有盡有

讓我們一起慢慢去探索吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！