真的吃貨，大隱隱於村

「四季有綠，四季有菜，四季有花，四季有果」。

我家太上皇就是那麼有理想。尋思著，反正沒幾年要退休了，早點開始準備吧。於是選了個良辰吉日和太后殿下一起搬到了鄉下老宅，開始了夢寐以求的現實版農場生活。

如今我每次回家，沒有了心愛的小籠包、生煎包、蘭州拉麵、黃橋燒餅，開始了「前面菜地看上哪個摘哪個」，後面魚塘舀條魚，隔壁去要個南瓜的鄉村生活。

如果是一個城裡的吃貨，那麼必定對各路美食餐館如數家珍，那如果是住在農村的吃貨呢？

其一，對廚房的尊重是對生命的尊重。

我家的廚房也不大，也就幾十個平米，比我在HK住的房子大一點吧。

秉著「土灶飯是最好吃的飯，土灶鍋巴是最好吃的糧食」，愣是砌了兩個土灶。主職燒飯，副業烤紅薯。在飯上加兩塊火腿一燜，那香味，從前廳就勾著人直流口水。而下邊的燒火膛，是紅薯、花生、芋頭的好朋友，燒火的時候隨手扔兩個進去，接下來就只要糾結是吃飯還是吃烤紅薯就行了~

啊，感謝這個土灶，姑娘我愣是Get了劈柴、燒火、挑水技能。以後穿越到古代，也是合格的丫鬟了o(T_T)o

其二，新鮮展示給我們食物本身的味道。新鮮+定製，給你最愛的味道。

和你們說哦，去那些農家樂，讓你看上那隻雞吃那隻真的太初級了。真的定製版吃雞，是從雞小時候開始，你看上了那隻，指定飼料類別，指定放養方式，是想要肥肥的肉雞，還是天天啃草的肌肉雞，給你定製版！——PS.這項劃時代的提議被太上皇無情地拒絕了。。。

必須也可以定製菜。提前幾個月告知回去的時間，就可以收到蔬菜list一張，選擇你心愛的蔬菜後，勤勞的菜農就會挑選一個合適的日期播下種子，等回到家就能吃到恰好時間的新鮮蔬菜啦~——PS.這項可執行性極強的提議也被太上皇無情地拒絕了。。。

但是還是可以每到飯點前，就自己去菜地里摘喜歡的菜哦。青菜用拔的，包菜用鐮刀，豆苗要掐尖，小蔥剪刀剪，一般人我不告訴他哦~

其三，慢慢等候，時間的味道。

因為「一片綠油油中間有點紅色才好看」，太上皇種了一片朝天椒。紅燦燦一片，的確很是喜慶。等到吃了幾天的辣炒XX後，母上大人買回來了一牆的瓮子，開始研究起發酵的藝術。從辣椒醬起步，開發了一系列純辣椒，辣椒豆瓣，蜂蜜辣椒，蒜，辣椒蒜，蜜蒜。。。雖然都不能吃，但是一牆的瓮子還是蠻好看的。配上掛在樑上的紅辣椒串，頗有鄉村風情。

各類醬失敗了，但是各種酒卻讓人欣喜。楊梅酒釀好了，也意味著以後肚子疼啥的不用看醫生了。一顆酒釀梅子包治各種肚痛。一顆不行，那就兩顆。葡萄酒也很是美味。當然，太上皇堅持是因為葡萄種得好。

當然，還有更重要的，種菜的人，摘菜的人，做飯的人，一起吃飯的人。

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