目前最全的武夷茶品種及代號

武夷山秀甲東南，武夷岩茶更是以獨特的「岩骨花香」之韻名譽中外。為適應茶葉市場發展需求，武夷山先後引進一些制優率高、品質特徵突出的新品種。這些品種多數由福建省農科院茶葉研究所選育，為方便記錄與記憶諸多品種，於是延伸出了茶葉「代號」。在高深莫測的武夷岩茶圈，熟知這些茶葉代號可能會讓你有高人一等的感覺哦！

黃觀音（105）

又名茗科2號，該品種由福建省農科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦人工雜交後代中選育而成的新品種。

該品種屬小喬木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉黃綠帶微紫色。少茸毛。葉片呈橢圓或長橢圓形，葉尖頓尖，葉齒較鈍淺稀，葉質尚厚脆。

適制烏龍茶，適採摘於4月中旬。茶葉品質由以香氣突出，香氣清爽芬芳，具有黃旦的「透天香」特徵。

金觀音（204）

又名金桂，原產於白岩蓮花峰。

該品種屬灌木型，中葉類，晚生種，無性系。芽葉黃綠色或紫綠色。有茸毛。葉色綠，葉片呈卵圓形，葉尖圓尖或鈍尖，葉齒密淺銳，葉質較厚脆。

適制烏龍茶，適採摘於5月上旬。茶葉品質突出特徵為香氣濃郁幽香似桂花香，滋味醇厚甜爽。

金牡丹（220）

該品種由福建省農業科學院茶葉研究所以鐵觀音為母本，黃旦為父本，採用雜交育種法選育而成。

該品種屬灌木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉紫綠色。茸毛少。葉色綠，葉片呈橢圓形，葉尖鈍尖，葉齒較銳淺密，葉質較厚脆。

適制烏龍茶，適採摘於4月中旬。茶葉品質突出特徵為香氣馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽。

春蘭（301）

該品種由福建省農科院茶葉研究所從該所品種園鐵觀音天然雜交後代中，單株選育而成的新品種。

該品種屬灌木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉黃綠色。茸毛少。葉色綠，葉片呈長橢圓形，葉尖漸尖，葉齒銳、密、較深，葉質較厚脆。

適制制烏龍茶，適採摘於4月中旬 。茶葉品質突出特徵為香氣清幽細長 ,蘭花香顯 ,滋味醇厚有甘韻 。

九龍袍（303）

又名紫紅袍，由福建省農業科學院茶葉研究所從大紅袍（副株）自然雜交後代中採用單株育種法育成。

該品種屬灌木型，中葉類，晚生種，無性系。芽葉紫紅色。茸毛少。葉色深綠，葉片呈橢圓形，葉尖鈍尖，葉齒鈍淺較密，葉質較厚脆。

適制烏龍茶，適採摘於4月中下旬。茶葉品質突出特徵為香氣高強幽長，滋味濃厚甘爽。

丹桂（304）

該品種由福建省農業科學院茶葉研究所從肉桂的天然雜交後代中通過單株選種育成。

該品種屬灌木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉黃綠色。茸毛少。葉色深綠或綠，葉片呈橢圓形，葉尖漸尖，葉齒鈍淺、較密，葉質較厚軟。

適制烏龍茶，適採摘於4月中旬。茶葉品質突出特徵為香氣馥郁高長，滋味醇厚甘鮮。

黃玫瑰（506）

該品種由福建省農科院茶葉研究所從黃觀音與黃旦的雜交後代中採用單株育種法育成。

該品種屬小喬木型，中葉類，早生種，無性系。芽葉黃綠色。茸毛少。葉色綠，葉片呈長橢圓或橢圓形，葉尖漸尖，葉齒較銳深密，葉質較厚脆。

適制烏龍茶，適採摘於4月中旬。茶葉品質突出特徵為香氣馥郁幽揚，具有「透天香」特徵。

大紅袍

始於清代，有桂花香，以傳說故事命名茶中狀元、武夷岩茶五大系類之一；本地種，原產於九龍窠。

肉桂

始於清代，有桂皮香，以茶香型命名當家品種、武夷岩茶五大系類之一、香不過肉桂；本地種，原產于慧苑坑，另一說法是馬枕峰，省級品種。

水仙

始於清代，有蘭花香，以故事傳說命名當家品種、武夷岩茶五大系列之一，醇不過水仙；引入種，原產於建陽水吉小湖鎮大湖村祝仙洞，國家級品種。

白雞冠

始於明代，有蜜香，以故事傳說命名，四大名叢之一、奇香異色；本地種，原產于慧苑火焰峰下外鬼洞，現隱屏峰蝙蝠洞和武夷宮白蛇洞亦有。

半天妖

始於清代，有蜜香，以故事傳說命名，四大名叢之一，又名半天腰、半天鵝；本地種，原產於三花峰第三峰絕對崖上。

鐵羅漢

始於宋代，有沉香，以故事傳說命名，四大名叢之一，武夷山最早的名叢；本地種，原產于慧苑岩之內鬼洞（峰窠坑），另一說為竹窠岩

水金龜

始於清代，有「臘梅花」香，以故事傳說命名，四大名叢之一；本地種，原產於牛欄坑杜葛峰之半崖上

瑞香

黃金桂天然雜交後代，編號305，有甜花香，以茶樹品種命名

金牡丹

鐵觀音（母本）與黃旦（父本）的雜交後代，編號220，有蘭花香，以茶樹品種命名，引進種，省級品種

紫紅袍

編號303，又名九龍袍；大紅袍自然雜交後代之一，以茶樹品種命名葉芽紅紫

小紅袍

培育於現代，編號66，品質形似大紅袍

黃玫瑰

編號506，黃觀音與黃旦雜交後代中單株選育；以茶樹品種命名花香顯、易苦澀

瓜子金

編號201，以茶樹葉片形態命名，葉小形似瓜子；有熟瓜子味，本地種，原產於北斗峰，天游峰亦有同名之樹

悅茗香

編號101，培育於現代，國家級良種，從赤葉觀音有性後代中單株選育，以茶樹品種命名

百瑞香

編號306，已有百年栽培歷史；以成茶香型命名，滋味中夾帶粽葉香，香氣以甜香為主；本地種，原產于慧苑岩

金鎖匙

編號3，已有近百年栽培史，有花香，本地種，原產於武夷宮山前村（彌陀岩等處亦有）

老君眉

編號118，始於清代，《紅樓夢》中提及的武夷茶，以茶樹葉片命名。形長如眉，有粽葉香

金鳳凰

編號120，培育於現代，以茶樹品種命名

白牡丹

近百年栽培史，有蘭花香，以故事傳說命名，本地種，原產於馬頭岩水洞口，蘭谷岩有分布

百歲香

始於宋代，有花粉香，以成品香型命名，岩壁上刻有「百歲香」三字；本地種，原產于慧苑岩

向天梅

以成品香型命名，有梅果甜香，現九龍窠內茶樹系1961年種植；本地種，原產於北斗峰

北斗

60年代衰老茶樹上剪穗扦插、成活；北斗峰的稱北斗一號，九龍窠的稱北斗二號。本地種

金桂

百年栽培史，有桂花香、奶油香；本地種，原產於白岩蓮花峰

石乳

最古老的傳統名種之一；以香型命名，有乳香、花果香、青苔味；本地種，原產于慧苑岩、大坑口一代的名產區

不知春

始於清代，學名「武夷雀舌」；武夷岩茶香氣最佳的品種之一；有茅草干香、栗子香；本地種，原產於天游峰一帶

矮腳烏龍

百年栽培歷史，有蜜桃香，引入種。原產於建甌

金柳條

始於宋代，有奶油香，以茶樹葉形命名

武夷奇種

帶有武夷山本地香氣；又名菜茶，武夷岩茶；最早的品種之一；武夷山當地原野生茶的混生種

梅占

始於清代，有梅子味，以故事傳說命名，國家級良種，引進種，原產於安溪三洋村

佛手

始於清代，以茶樹形態命名，有雪梨味；葉片大，軟枝，酷似仙人手掌

奇蘭

以茶樹品種命名，引進種，上世紀90年代從閩南平和引進，有蘭花香

金錢

始於清代，以茶樹葉形命名，葉圓、小巧，形似銅錢

黃旦

始於清代咸豐，原產於安溪羅岩村，以故事傳說命名，萌芽早、透天香

毛蟹

始於清末，國家級良種，原產於安溪福美村，以茶樹品種命名，有茉莉香

奇茗

培育於現代科研品種

八仙

培育於現代，從詔安縣寨坪村，群體單株選育，國家級良種，以茶樹生長地命名，有花粉香

素心蘭

始於清代，原產於天游岩，九龍窠亦有齊名之樹；有蘭花香

黃奇

從黃旦與白奇蘭自然雜交後代中單株選育；以茶樹品種命名國家級良種

玉麒麟

原產於外九龍窠本地種，中生種

奇曲

培育於現代，以茶樹形態命名，嫩莖與枝幹呈「S」型；自然變異

胭脂柳

原產於北斗峰，本地種，特晚生種

正太陽

原產於外鬼洞，本地種，中生種

紫羅蘭

原產於九龍窠，本地種，特晚生種

醉墨

原產於九龍窠，本地種，特晚生種

本文來源於微信公眾號「茶農直通車」。

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