為什麼那些長壽的老人都已玉米糝為主食,看了你就知道,早看早長壽!
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03-20
玉米是「天下第一主食」
常吃好處驚人
玉米中的維生素為稻米、麵粉的5~10倍,還含有7種「抗衰劑」:鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。
中國中醫科學院西苑醫院楊力教授說:「玉米是當之無愧的第一黃金主食」。常吃玉米的好處驚人:
降三高
降糖:玉米中含有豐富的煙酸,可增強胰島素作用。所以,用玉米替代主食,有助於血糖的調節。
降膽固醇:玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
玉米含有豐富的纖維素,防便秘,促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。
降壓:玉米對冠心病、動脈粥樣硬化及高血壓都有一定的預防和輔助治療作用。
養胃、護眼
玉米有養胃的作用,並且富含胡蘿蔔素和維生素A,還能提供能量。
玉米含有葉黃素和玉米黃質,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
玉米有那麼多的作用,難怪長壽地區的人都愛吃它。
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