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震驚!長這麼大我居然不會喝湯!

你們覺得是先喝湯在吃飯,還是先吃飯再喝湯呢??

你有注意到你平時的吃飯順序是什麼樣的呢?百分之八十的人都沒注意到吧!今天說的是:喝湯吃飯?吃飯喝湯?

真相是!取決於你喝什麼湯。

清湯

一般是以瓜菜類為主的清淡的湯,比如:冬瓜湯、白菜湯(脾虛的人不適合)、香菇湯、青菜湯、豆腐湯、西紅柿湯等。喝這些湯一般沒有什麼禁忌。

肉湯

一些骨頭長時間熬煮出來的濃縮湯、一些家禽肥肉類煮成的飽和脂肪含量高的肥膩湯(如雞湯、豬蹄湯、排骨湯、火鍋湯等)等。要注意的就是這類湯啦!這類湯中有大量的嘌呤,痛風病人是不合適喝的!糖尿病患者也是不推薦喝的,有可能會使你血糖迅速上升哦!另外,這類湯對胃腸道是有一定刺激的哦,所以胃腸功能弱的人、老年人、兒童、孕婦等人是不適合喝的哦!

咋子喝湯才能健康一些呢?

餐前喝湯

餐前喝少量的湯,可以「叫醒」你的胃,還可以補充體內的水分,潤滑並保護口腔、食道、腸胃,有利於溶解食物,促進對食物的消化與吸收。但餐前喝過多的湯,會稀釋消化液,影響對食物的消化吸收。另外,胃的體積是固定的,大量的湯會佔用胃一定的空間,減少其他食物的攝入。

餐後喝湯

餐後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,在喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另一方面,餐後喝湯會把原來已和消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

SO,餐前喝一些湯是有益的哦~

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