想要延長生存期，癌症患者一定要了解25個日常！

日常生活的點滴習慣有時候代表著健康，權威機構研究報道顯示：癌症患者可以通過運動使體內的癌細胞減少，並能有效地延長自身的壽命。除了運動能夠延長癌症患者的生命提高生存質量，飲食和日常習慣也對癌症患者有很大的幫助。

中醫有「食療」的概念，西方醫學也有通過改善飲食來達到提高人體免疫力和治療惡性疾病的方法。

《臨床醫師癌症雜誌》的一項綜合研究報告權威發布了日常的25個問題的研究結果，這堪稱是給癌症患者及其家人的一份《日常生活指南》——

（但是，這裡不得不強調的一點是：因為個人的體質有所差異，治療的方案也是不盡相同的，具體的情況還是應該請教醫生進行具體的指導）

飲食

1

酒精是否會增加癌症的複發風險？

很多研究發現酒精攝入和一些原發癌之間存在一些聯繫，這些癌症包括：口腔、咽、喉、食道、肝臟、乳腺、或者結腸癌症。對於癌症患者來說，酒精的攝入也會增加癌症部位出現新原發癌的風險。

酒精的攝入會加強雌激素循環，從理論上來講，雌激素的會使得陽性乳腺癌複發的風險增加；但是，目前針對乳腺癌患者使用酒精的研究還是很少的，大約有一半的患者都顯示沒有什麼不良的影響，還有另外一半的患者顯示的是有益處或者是無害。

一項研究表明酒精的不良反應可能在超重或者是肥胖的女性群體中才會產生不良的影響。

由於酒精還具有保護心臟的作用，因此是否要食用酒精基本就取決於遺傳因素，或者是對複發風險和心血管疾病風險的權衡之後再做出決斷。

2

癌症治療的過程中是否應該避免飲酒？

至於到底適不適合在治療期間使用酒精，要在考慮癌症類型、疾病的發展階段以及治療情況的基礎之上。很多化療藥物都是可以通過肝臟代謝、酒精造成的肝臟炎症，尤其是在治療期間，可能會影響化療藥物的代謝，從而加劇藥物的毒性作用。

一般情況下，還是建議患者在化療期間能夠做到避免酒精的攝入或者將酒精的攝入量減少到最低點，從而防止酒精與化療藥物產生不好的相互作用。

對於癌症患者而言，一定要避免在放療過程中使得治療區域進一步加重，即便是一些漱口水中有少量的酒精成分也會對患者的口腔黏膜產生刺激，加重病情的惡化或者威脅到患者的健康。

3

抗氧化劑對於癌症的作用到底都有哪些？

很多蔬果蔬菜中都含有抗氧化劑，這些成分有助於對抗組織氧化性損傷，因為氧化性損傷可能是癌症發展的重要因素。

例如一些水果和蔬菜中含有豐富的維生素C、維生素E，類胡蘿蔔素和很多其他的抗氧化劑的植物化學物質，攝入更多的水果和蔬菜就能夠更好的降低癌症的發病和死亡率。

很多癌症患者的二次患癌幾率也比一般人要高很多，所以更應該多多食用一些富含抗氧化維生素成分的水果和蔬菜。

然而，臨床上沒有一些明確的指示表明通過目的性地食用抗氧化素能夠降低患癌的風險，所以建議最好還是通過膳食進行補充。

4

癌症治療期間攝入抗氧化補充劑是否安全？

其實，很多膳食補充劑當中所含的維生素E和C的含量已經大大地超出了人體最佳狀態下需要攝入的水平值。目前，雖然我們能夠得到的證據是有限的，但是在化療和放療的過程中攝入高劑量的抗氧化補充物可能不是什麼明智之舉。

因為過量地攝入抗氧化劑可能會修復癌症細胞的氧化損傷，從而影響放療或者化療的治療效果。

但是，也有資料顯示：攝入抗氧化劑帶來的傷害只是一種假設，基於抗氧化劑能夠保護正常的細胞免於治療時產生間接的損傷，所以，目前還不能確定攝入大量的抗氧化劑會直接對癌症的治療產生負面的效果。

針對這樣的不確定性，目前沒有什麼特別好的解決方法，除非有更多的證據來證明這樣做的是利大於弊的。

目前最好的方法就是：對於正在接受治療的癌症患者，如果沒有發現有明顯的營養缺陷的情況，都應該謹慎地限制營養的補充。此外，除非是在特殊的情況下（並且是在有醫生參與的情況下），否則這些患者都應該避免額外地攝入膳食補充劑超過抗氧化維生素的每日需求量。

5

少食用全脂肪或某種類型的脂肪是否可以降低癌症的複發風險，或者在一定程度上提高生存質量？

目前已經有一些針對脂肪攝入和乳腺癌患者生存之間關係的研究，但是還沒有下嚴格的定論。無論是針對早期的乳腺癌患者開展的大型臨床試驗的初步顯示，還是關於長期保持低脂的飲食是否可以降低癌症複發的風險的研究，都還沒有一個明確的定論。

但是需要注意的是，雖然沒有確鑿證據證明脂肪攝入量會對癌癥結局產生影響，但是脂肪含量高的飲食熱量較高，可能會造成肥胖，從而與多個部位癌症高發病率、癌症複發風險提高以及許多癌症患者存活率降低有關。

但是反過來，目前幾乎沒有確鑿的證據證明其他類型的脂肪（主要在魚類和核桃中發現的歐米伽3-脂肪酸、在橄欖和菜籽油中發現的單一不飽和脂肪酸或者其他多元不飽和脂肪）可以降低患癌風險。

6

食用纖維是否可以防止癌症或者改善癌症存活？

食用纖維包括各種不容易被人類消化的植物糖類。纖維的特定分類分為「可溶纖維」，例如：燕麥麩、或者「不可溶纖維」，例如：麥麩和纖維素。

可溶纖維通過降低血膽固醇水平降低冠心病的發病風險，纖維還可以促進大腸的功能。

纖維較好的來源有：豆類、蔬菜、全穀類、堅果和水果。

建議食用這些食物，因為其中含有的其他營養有助於降低患癌風險，有利於身體健康，如降低冠心病風險。

7

亞麻仁

亞麻仁是極好的維生素，礦物質和纖維來源，也是極其豐富的植物雌激素木脂素類和歐米伽3脂肪酸來源。

但是對於這項成分的具體作用還需要進行進一步去開展人體研究，同時，細胞培養和動物研究表明亞麻仁或其分離化合物可減緩腫瘤生長、增強三苯氧胺等治療的效果。

針對癌症患者的兩個隨機對照臨床試驗，其中一項的參與者是32名乳腺癌患者，另一項是161名前列腺癌患者，結果顯示：癌症手術前使用亞麻仁補充劑飲食組患者癌症增殖速率明顯低於其他飲食組患者。然而，這還需要開展更多的研究來進一步證實。

8

是否應該避免吃肉？

之前有一些研究流行病學的資料顯示：大量地食用紅肉和加工肉類與結直腸癌、前列腺癌和胃癌患病的風險將會增高。

但是還有一些研究表明：煎炸、燒烤肉類、尤其是脂肪含量很高的肉和帶皮的家禽肉，在高溫下會產生名為環胺的化學物質，這種物質具有致癌性。

因此，美國癌症學會關於癌症預防的營養與身體活動指南建議限制攝入加工肉類和紅肉，不鼓勵高溫烹制這些肉類和其他脂肪含量高的蛋白。這個建議可能也適用於癌症患者提高總體健康水平。然而，目前沒有明確證據證明加工肉類、高溫烹制肉類或所有肉類對癌症複發或進展有影響。

9

是否要避免吃肉？

有幾項流行病研究已有顯示：大量地食用紅肉和加工肉類與結直腸癌、前列腺癌和胃癌患病風險增高有關。

還有另外的一些研究表明：煎炸、燒烤肉類含有非常高的脂肪，尤其是帶皮家禽肉，在高溫下產生名為雜環胺的化學物質，這種物質具有致癌性。

因此，美國癌症學會關於癌症預防的營養與身體活動指南建議限制攝入加工肉類和紅肉，不鼓勵高溫烹制這些肉類和其他脂肪含量高的蛋白，這個建議可能也適用於癌症患者提高總體健康水平。然而，目前沒有明確證據證明加工肉類、高溫烹制肉類或所有肉類對癌症複發或進展有影響。

10

什麼是植物化學物質，它們是否可以降低癌症風險？

「植物化學物質」是指植物中的各種生物活性物質。

在植物或食用這些植物的人體內，一些植物化學物質有抗氧化或激素樣作用。針對植物化學物質或蔬菜水果類植物性食品對癌症複發或進展的影響的研究十分有限，現有的極少量證據前後不一或來自少量研究。

但是，目前還沒有明確的證據能夠證明：膳食補充劑這樣的植物化學物質和這些化學物質的來源——蔬菜、水果、豆類和穀物等會對人體有相同的好處。

11

癌症患者的推薦飲食中是否包含豆製品？

豆類和豆製品是優良蛋白質來源，因此，它是肉類最好的替代品。豆類含有各種植物化學物質，其中一些植物化學物質雌激素活性較弱，在動物研究中似乎可以預防激素依賴性腫瘤。豆類食物中的其他化合物具有抗氧化特性，可能還有抗癌作用。

對於乳腺癌患者，目前還沒有證據顯示攝入豆類或豆製品對癌症複發或存活有副作用，這些食物還可能與三苯氧胺產生積極的協同作用。

12

糖類是否會「餵養」癌症？

答案是否定的，糖類的攝入絕對不會直接增加患癌的風險或者使得癌症惡化。

然而，糖類（包括蜂蜜、粗糖、紅糖、高果糖穀物糖漿和糖蜜）以及以這些糖類為主要來源的飲料（例如：軟飲和果味飲料）增加了大量熱量，因此會增加體重，對癌症會產生不良影響。

此外，大多數含糖高的食物和飲料並不會提供很多營養，反而經常會成為更有營養的食物的替代品。因此，建議患者減少含糖高的食物和飲料攝入。

13

癌症患者使用維生素和礦物質補充劑是否有益？

一般情況下，建議患者通過合理的飲食來攝取需要的營養，而不是一味地通過使用補充劑。

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