「大小人蔘」之美稱的幾種菜，幾毛錢就能買到，還能延年益壽！

養生這個話題很多人都在關注，人都怕早死去，特別是老人，因為現在的健康生活比解放前好多了，其實長壽並不是要你大魚大肉，海鮮的吃著，其實這些便宜的蔬菜，幾毛錢一斤就可以做到，延年益壽的效果！

1.胡蘿蔔

胡蘿蔔素維生素A，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的"充盈物質"。

2.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年痴呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

3.大白菜

大白菜，是一種平常菜，老年人最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜。老人常說：「白菜吃半年，大夫享清閑」。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

4.白蘿蔔

在我國民間有「小人蔘」之美稱，也有「蘿蔔上市、醫生沒事」，「蘿蔔進城 ，醫生關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」，「蘿蔔一味，氣煞太醫」之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：「吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬」。因為 常吃白蘿蔔可以提高免疫力，幫助消化，還有防癌抗癌的作用。

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