這杯頂級明前龍井，讓我們等了整整一年

泡一杯龍井，醒一人春心。

今年的明前，給你準備好了。

前幾天極致君去了浙江獅峰山，尋覓只在驚蟄後、清明前採制的上好明前龍井，「明前茶，貴如金」，春時喝上一杯，是真難得的享受。

去年這個時候，給最友推薦了清冽甘香的盧新龍井43，有個買過的最友曾留言提醒：今年可別忘了。哈，同樣愛茶的極致君可不會忘，如約而至，而且極致君這一次，

可是帶來了點不一樣的——

國禮級的獅峰龍井

它生長在獅峰山上 / 群體種，百年世家栽種 / 

明前頭采，

。為何我敢說它是國禮級別的？且容我慢慢道來。

天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰

浙江西湖龍井，位列中國名茶之首，這裡有獅峰、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢5大產區，在業界的都知道獅峰產出的龍井為上品。

只因好土育好茶，《茶經》有記載：上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。來自獅峰山上的龍井，生長在西湖產區核心之地，其地質為白沙土，土質疏鬆，比同樣適宜龍井生長的黃土、紅壤透氣性好，含豐富的微量元素，極其適宜茶樹生長。

這讓獅峰龍井和別的地方採制的龍井大不一樣，無論是在形狀色澤還是香味上，辨識度都很高，品質突出。

龍井上品在獅峰，獅峰首選群體種

群體種，是有「

老茶蓬

地道、正宗、原產，

品群體種的味，相對於普通龍井略有不同，它給人第一感是香醇厚重。這種年輕人一喝覺得濃苦而不喜歡，對於老茶客來說，則有一種苦澀後再回甘的感覺，細細品味更覺地道。

當年乾隆與西湖龍井結緣，欽點的「十八顆御茶」，就是群體種。

什麼叫

色綠、香郁、味醇、形美

，群體種盡情展現了這四絕，只是在如今追求商業效益的市場下，開採時間較晚的群體種產量越來越少了，能喝到明前頭采，已是稀有、珍貴。

這一次給最友們帶來的，是國際一級品茶師、西湖龍井茶商協會副會長周生德先生家產的，他的家族早在19世紀就開始賣茶，已有100多年的歷史，一直堅持傳統手工藝、打造最好獅峰龍井國禮。

清明時節煙雨濛，採茶女工雙手忙。

誰知蓮心明前茶，片片摘來皆不易。

一年時間的沉澱，茶青的香氣和滋味已然飽滿。

初春對龍井的首次採摘，就叫「頭采」。不過頭採的時間，因龍井品種不同而有差異，大多都是在3月初驚蟄過後採摘，而群體種就比較晚，大約在清明左右才初長成。

頭採的明前茶青，產量少，採制一斤的明前茶大約要上萬顆芽，而且芽嫩小，採摘時要輕提輕采、不要碎芽病芽，只有嫩純的茶青，才好用於製作上好的明前龍井。

明前龍井的頭采時間也就那麼幾天，清明過了氣溫升高，等二春茶來了鮮爽味就低了。所以要喝到稀有的明前群體種，更是怠慢不得。

這樣的上等明前龍井，肯定是和最友們分享啦，群體種明前龍井正在預售中，特級售價

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起，有30g、60g、250g規格可選，各一規格

限量20份

，這真是好不容易和各商戶排隊「搶」過來的，要的抓緊了。

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去年的盧新茶圃的龍井43也在預售中，去年買過覺著喜歡的也可以選這個，一等售價

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每到春天工作再忙，極致君都會在下午泡上一杯明前龍井，聞清香、把心靜，這會是我最愉悅的偷閑時光了。

???

黑卡商城

入手上好的明前龍井。

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