做這樣的早餐給孩子吃，孩子會越來越聰明

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身為家長，就是各種忙加累！

能給孩子精心準備早餐的，都是好媽媽，看這位有情調的媽媽是怎麼把陪讀的枯燥日子，用一番精心準備的早餐過得很詩意的！

玉米草莓夾心餅

加上幾片醬牛肉、一杯牛奶，一頓適合學生吃的營養早餐就做好了。

材料

主料：甜玉米粒罐頭、麵粉、牛奶、草莓醬

輔料：白砂糖、鹽、酵母、色拉油

做法

1、在攪拌盆中依次加入：麵粉、牛奶、白砂糖、鹽（少許）、酵母，攪拌均勻後加入玉米粒再次攪拌均勻。

2、把攪拌好的麵糊放在溫暖的地方醒發。等麵糊發好後，進行下一步驟。

3、煎鍋加熱後加入色拉油。把麵糊倒入煎鍋中，用小火烤到底部變硬後翻面繼續小火烤。烤到內部鬆軟兩面金黃就可以出鍋了。

4、把餅均勻切成6塊，每兩塊中間抹上草莓醬，擺在盤子里，上面再抹一點草莓醬做裝飾。

玉米火腿粥

材料

大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿

做法

1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿蔔洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。

2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮。

3、開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！

4、感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。

小訣竅

如果用雞湯熬此粥，味道更好呢！

營養三明治

材料

麵包，雞蛋，火腿肉，自製花生醬，香菜，鹽。

做法

1.把一個雞蛋打入刷有油的碗中，加入一點點鹽。

2.火腿肉切片放入蛋白中，然後用叉子在蛋黃上戳一下，否則容易爆裂。

3.香菜洗凈切碎，灑在蛋上（可以根據自己的口味放入其它蔬菜）。

4.碗上套保鮮袋，不要封死下面留點空隙，放入微波爐高火一分鐘即可。

6.蛋取出放在麵包上，另一片麵包塗上自製的花生醬，然後蓋上，美味營養的早餐就完成了。

薄餅早餐卷

材料

水適量，麵粉適量，香腸一根，牛奶適量，陳皮適量，牛油適量，雞蛋一個，腌黃瓜蘿蔔適量

做法

1、把適量牛奶和水加進麵粉，攪拌均勻成麵糊；

2、把打好的蛋液加一點進麵糊，另外的煎蛋；

3、把小許蛋液和陳皮碎加進麵糊攪均勻；

4、把牛油放進平底鍋，小火加熱融化；

5、把麵糊倒進平底鍋，離火攤均勻，小火煎；

6、把麵餅、煎蛋和其他材料以次放好；

7、用保鮮膜紙包著尾部，用手拿著吃，帶著外出也很方便。

玉米烙

材料

水果玉米，干澱粉，雞蛋

做法

1、把水果玉米煮熟，剝下玉米粒；

2、把玉米粒放到碗里倒上干澱粉；

3、打入雞蛋攪拌均勻；

4、平底鍋中倒入少許油，倒入拌勻的玉米粒，用勺子按壓開；

5、玉米粒按壓鋪平，再次加入食用油，開中小火煎制，煎制一面定型後小心翻面；

6、煎制金黃即可。

愛心早餐

今日早餐：花捲，紫米桂花粥，手撕茄子，麻將黃瓜，泡椒杏鮑菇，煮蛋，香蕉奶昔，水果堅果。

五穀雜糧

今日早餐：家常餅，涼拌菠菜，小蔥拌豆腐，煮蛋，蒸紅薯，燉牛肉，五穀羹，水果堅果。

紅綠配

看著孩子吃的津津有味，忙活了一個早上的我感到十分欣慰。

今日早餐：蔥頭肉餅，紅豆紅棗豆漿，雙花拌雙耳，黃瓜豆皮，水果堅果。

好面有營養

芹菜切小，加少量水，打汁和面，最好現做現吃，這樣才能保證面的最佳口感。

今日早餐：牛肉麵（芹菜汁和面），煮玉米，什錦菜，涼拌白玉菇，水果堅果。

粗糧配點葷

將吃剩的主食及時凍入冰箱，記得是凍上哦，沒飯時拿出來熱一下又可管一頓溫飽。

今日早餐：花捲豆包（均為剩飯），雜糧粥，蒸紅薯，煮鵪鶉蛋，涼拌三丁，老醋木耳，鹽水蝦，水果堅果。

簡約之食

有時候簡單也是一種享受，吃飽喝足是世上最美妙的事了。

今日早餐：蝦仁蛋炒飯，綠豆湯，熗拌金針菇，涼拌苦苣，水果堅果。

儀式之宴

生活的儀式感，能夠讓我們在最普通的日子裡品嘗出與眾不同的味道來。

今日早餐：攤鹹食，鮮蝦粥，蚝油杏鮑菇，生菜沙拉，煮蛋，水果堅果。

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