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蔬菜燜米飯,第1次看著很有食慾的印度飯,最後卻來個大反差

以前看過很多印度人做飯,最後都做成泥狀,讓人看了很沒有食慾。今天見到這位印度老奶奶做的蔬菜燜米飯後,我卻突然感覺很有食慾,步驟很簡單,一起學起來吧。先把需要的食材準備好待用。

洗好切好的蔬菜,分盤裝好。印度人切菜都喜歡用這種菜刀,讓人看起來有點擔心,恐怕切住手。其實我們小看人家了,人家用的輕車熟路。

看看這張,老奶奶用這種菜刀切起菜來,不僅快而且很厲害,竟然還能用來削土豆皮呢。

需要用的各種蔬菜切好後,鍋中倒油,然後先把大料炒香,接著把各種蔬菜往裡放,都炒熟。看著很香是不是。

菜炒好後,加入香米,攪拌均勻,接著倒入準備好的水,再次攪拌均勻。

蓋上蓋子開燜。把米飯燜熟即可出鍋。

香噴噴的蔬菜燜米飯出鍋了,盛到這種玻璃碗里看起來真的很有食慾,原來蔬菜燜米飯做法如此簡單,而且各種蔬菜攪拌到一起,也很有營養。中午自己動手做起來吧。不過如此美味的蔬菜燜米飯,看了下一張圖相信你就又食慾大跌了。

這麼美味的飯菜,最後卻來了個大反差。她們吃起來好香,可是我們看著卻一點食慾也沒有了是不是,為什麼非得要用手抓著吃呢,而且還有那雙大腳著實看著不爽啊。

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