別看它們長得丑,卻是癌特害怕的食物,堅持多吃,遠離癌症
很多癌症都是可以早發現早預防的,保持健康的生活方式,可以降低罹患癌症風險。 飲食不當可以致癌,但吃對食物也可以防癌。
別看它們長得丑,卻是癌特害怕的食物,堅持多吃,遠離癌症
大白菜
西方科學認為大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。
薑黃
薑黃素是姜科植物薑黃的主要成分,而且除薑黃外,咖喱、芥末中也富含薑黃素。薑黃素的抗癌作用體現在癌症發展的每一個階段,可以有效地殺死癌細胞。
番茄
番茄是一種被熟知的抗癌食品,主要是針對前列腺癌有很好的預防作用。由於番茄中含大量胡蘿蔔素及番茄紅素,都是較強抗氧化劑,對人體內的自由基有中和的作用,不僅僅對於前列腺癌,對於乳腺癌和消化道癌的預防都有一定的效果。
南瓜
南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果,南瓜維生素A的含量之高,是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素,還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ,臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。
魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
油菜
油菜首先富含葉酸,是一種天然的抗癌維生素。另外,油菜富含油菜素固醇。能增加酶的形成,對進入人體的致癌物有吸附和排斥作用,防癌功效比較確切。
茄子皮
我們經常吃茄子的時候都會削皮,可是往往很多食物皮的營養成分很高,茄子皮裡面含有豐富的元素,其中有一種元素叫做維生素b族它能給人體補充到達身體變得更加健康,後來醫學研究發現茄子皮裡面還含有抗癌的物質,可見我們平時多浪費茄子皮。
金針菇
金針菇莖內有一種蛋白,它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制,從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。
青椒
青椒是辣椒的一種,只是這種不辣,青椒中有效成分也是辣椒素,是一種抗氧化物質,可以阻止有關細胞的新陳代謝,從而阻止癌變,它跟辣椒不同就是可以經常吃。
豆腐渣。豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣滓,就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷,經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外,豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素,能夠有力吸附食物中的致癌物質,促進腸蠕動,能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
海帶:海帶中維生素含量非常的豐富,其中的碘元素含量在食物界中也是非常的值得一提。所以海帶對於抗擊由於碘元素缺乏造成的乳腺癌的效果是非常的好的。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便秘、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
蘑菇是我們日常生活中最常見的蔬菜之一,它是一種極具營養價值的食物。蘑菇具有低熱量、低糖量、抗氧化的特點,因而能有效地延緩衰老。蘑菇富含多種維生素,可提高機體免疫力,起到防癌抗癌的作用。
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