陽光那麼好,我只想和你在KRU虛度時光!
Nevada
Heat Haze
Alan Broadbent
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認真看我推送的寶寶一定對這家店不陌生,之前KRU開幕的時候,我就去喝了一波酒,具體可以看這篇推送!
最近聽說他們上了新的Brunch菜單,就決定去試一試,順便喝點酒。(喝酒是重點!)
KRU的空間重新改變過了,比較適合團體一起來吃飯,進去看到的這種長條桌,都被book了,下午一點的時候還能找到點空位,一點一刻的時候已經全部坐滿,我和朋友們就坐在外面的長桌上,曬著暖暖的太陽,吹吹有點冷的春風,心裡是沒由來的愜意!
一杯香檳打開完美的下午,暖胃暖心又活血化瘀!喝酒真的是續命!
這次Julie的朋友Mike帶了很多外國朋友過來,他們都很開心,大家聊了很多,飯也吃得超級開心!
Salmon Scrambled Eggs
煙熏三文魚炒蛋、佐培根、烤麵包、色拉
說起主廚對食材的選擇和製作,我真的是很欣賞的,培根鹹鹹的口感,煙熏的味道恰到好處,搭配生菜和炒蛋正好中和。炒蛋本身也是比較清淡,完全吸收了煙熏三文魚的口感,鮮美中帶有很自然的味道!最重要的是他們那麼普通的麵包,都鬆軟中帶有很香的感覺!我們幾個人都讚不絕口!
Bread Bomb
意式麵包匹薩、佐辣香腸、芝士、西紅柿醬、蘑菇
這個外表很鬆軟,看似硬硬的外殼其實內部很嫩很好吃,內部的西紅柿和肉丁是有一些辣辣的口感,但是很開胃,夾雜著西紅柿醬和芝士的滿足感,絕對能喚醒一早晨的起床氣!外部那些煎過的青椒,是甜甜的,沒有破壞食物本身的成分,又呈現了不一樣的口感!超級贊!(我對他們的青椒真的是情有獨鍾了)
Quiche Lorraine
法式鹹派
這個鹹派表層是很硬的那種殼,很像我之前做蛋糕的時候表層烤了很久的感覺,內部的雞蛋、菠菜都是很軟很嫩的,一切就很容易散架。口感上,初嘗會有點鹹鹹的感覺,但是細品下去又會有特別的香氣四散開來!
American Breakfast
雙煎雞蛋、香腸、培根、烤麵包、香煎土豆、色拉
一如既往的美式早餐,五臟俱全,麵包鬆軟超好吃,土豆也是蔥香香味由內而外,土豆本身處理的也很軟糯,雞蛋嫩嫩的,入口即化的質感,培根和香腸也製作的鹹味適中!吃一份基本上就飽了。
Avocado Toast
雞蛋鱷梨吐司、佐西紅柿
再次感嘆他們家的麵包好吃,吐司滿分!表層的牛油果醬和切片牛油更加添加了這個麵包的口感,軟軟的涼涼的,但是很營養的感覺!雞蛋也是煮的不算特別老,所以吃起來很棒!
Eggs Benedict
班尼迪克蛋、佐法國火腿、鱷梨、覆盆子荷蘭醬
這個班尼迪克蛋和外面的不一樣在頂部的雞蛋,它不是那種流質的你能看到的蛋黃,而是炸過的蛋所以酥酥脆脆的!感覺很有心,吃起來還有些驚喜感!下面的那些牛油果、火腿和醬汁搭配在一起也是很驚艷的味道!喜歡班尼迪克蛋的朋友一定要試一試!
最後用這個甜品作為Brunch收尾。我一定要為這個鬆餅打call,內部的鬆餅「砰砰砰」的那種,軟軟的帶有很好的質感,表層的巧克力也很濃郁,灑在鬆餅上面,有很特別的味道!冰激凌也是甜甜的,一起吃特別贊!
如果你也對這家店有興趣的話就挑個舒服的天,下午在那兒安靜地坐半天,喝杯紅酒,吃點麵包,保准有一天的好心情!
KRU
上海市衡山路199號永平里1樓
No.199, Hengshan Road, 1F
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